Συνταγές Μαγειρικής

Υλικά 5 αυγά 500 γρ. φύλλο κρούστας 3 κούπες τσαγιού αμύγδαλο ασπρισμένο και χοντροκομμένο (ή 3 κούπες τσαγιού καρύδια χοντροκομμένα, ή 1 ½ κούπα τσαγιού αμύγδαλο και...

Λοιπόν, για όσες θέλουν μια εύκολη και νόστιμη ιδέα για το καθημερινό τραπέζι, σας γράφω πώς έφτιαξε η φίλη μας το μοσχαράκι με το...

Κότσι χοιρινό με μαύρη μπύρα... σκέτη λιχουδιά! Και αυτή η τραγανή πετσούλα που κάνει κρακ όταν την κόβεις... μμμμ! Είναι από τα φαγητά που...

Ενα καλοκαιρινό κέικ φράουλας είναι ό,τι πρέπει για τις ζεστές μέρες, και αυτή που σας έχω είναι πανεύκολη. Μπορείτε βέβαια να βάλετε ό,τι φρούτο...

Αχ, οι σεφταλιές! Τι ωραία ανάμνηση από τα παιδικά μου χρόνια. Η μυρωδιά τους καθώς ψήνονται στον φούρνο ή στα κάρβουνα είναι απλά υπέροχη....

Ωωωω, τι σου θυμίζω τώρα! Σαρδελίτσα ψητή στα κάρβουνα, με μπόλικο λαδολέμονο... σκέτος παράδεισος! Είναι από αυτά τα φαγητά που μυρίζει καλοκαίρι και θάλασσα....

Ωραία! Μου αρέσουν οι συνταγές που είναι εύκολες και νόστιμες, αυτές που φτιάχνουμε κάθε μέρα στο σπίτι. Τα μπιφτέκια κοτόπουλου με πιπεριές είναι μια...

Αχ, τι μου θύμισες τώρα! Αυτά τα κρουασανάκια είναι λιχουδιά! Και με σπιτικό τρόπο, όπως τα έφτιαχνε η γιαγιά μου. Μου άνοιξε η όρεξη!...

Αυτό το κέικ μήλου με κρέμα είναι μια νόστιμη παραλλαγή της κλασικής μηλόπιτας, η οποία ξεχωρίζει για την υγρή και κρεμώδη υφή της, παρόμοια...

Υλικά Για το παντεσπάνι θα χρειαστούμε: 5 αυγά 1 φλιτζάνι και λίγο παραπάνω ζάχαρη (160 γρ.) 1 φλιτζάνι αλεύρι (120 γρ.) 4 γεμάτες κουταλιές της σούπας κορν φλάουρ (40...