Η πιο γρήγορη μπουγάτσα
Υλικά:
1 πακέτο φύλλα κρούστας
1 ζαχαρούχο γάλα
2 κουτάκια από το νερό του ζαχαρούχου
1 βανίλια
2 αυγά
60 γραμμάρια αγελαδινό βούτυρο
Εκτέλεση
Στρώνω σε βουτυρωμενο ταψί 25Χ35 τα φύλλα σουρωμένα,...
Σουφλέ πατάτας με ζαμπόν και τυρί
Υλικά:
6 μεσαίες πατάτες
Αλάτι
Λίγο ελαιόλαδο
200 γραμμάρια τυρί τριμμένο (π.χ. γραβιέρα, κεφαλοτύρι)
100 γραμμάρια ζαμπόν κομμένο σε κύβους
Μουστάρδα (προαιρετικά)
Βούτυρο, κομμένο σε μικρά κομμάτια
Για την επικάλυψη:
2 αυγά
3 κουταλιές...
Κρεμώδες κοτόπουλο marsala
Το Κοτόπουλο Marsala με Ζυμαρικά είναι ένα αγαπημένο πιάτο της ιταλικής κουζίνας που έχει κατακτήσει τις κουζίνες όλου του κόσμου. Ζουμερά κομμάτια κοτόπουλου βυθισμένα...
Τυρόπιτα διαφορετική
Υλικά:
1 κ.σ. ζάχαρη
1 φακελάκι μαγιά
1 ποτήρι νερού γάλα χλιαρό
1 αυγό
2 κ.σ. ελαιόλαδο
2 1/2 ποτήρια νερού αλεύρι γ.ο.χ.
αλάτι
250 γρ. τυριά (φέτα και κίτρινα τυριά τριμμένα)
1...
Μοσχαράκι λεμονάτο με ταλιατέλες
Αγαπάς το μοσχαράκι λεμονάτο; Το μαλακό μοσχαράκι, η πλούσια σάλτσα λεμονιού και οι απαλές ταλιατέλες δημιουργούν ένα πιάτο που θα λατρέψεις. Είναι ένα κλασικό...
Τηγανίτες με λάχανο
Κανείς δεν μάντεψε τι ήταν, αλλά όλοι τα ετρωγαν ασταμάτητα!
Τραγανό, αρωματικό λάχανο – δοκιμάστε το μια φορά και θα θέλετε κι άλλο!😋
✅Υλικά:
1 κεφάλι λάχανο
100...
Δίχρωμο κέικ με κολοκύθα και κακάο
Το δίχρωμο κέικ με κολοκύθα και κακάο είναι η τέλεια επιλογή για τον καφέ σας! Αυτή η συνταγή θα σε καταπλήξει με την υπέροχη...
Πατάτες baby μαριναρισμένες στο φούρνο
Υλικά
500γρ Πατάτες baby
2 κουταλιές μέλι
3/4 φλιτζανιού ελαιόλαδο
2 -3 κουταλιές ξύδι βαλσαμικο
Αλάτι Πιπέρι
Πάπρικα σκόρδο και κρεμμύδι σε σκόνη
Ρίγανη
1 κουταλάκι καστανή ζάχαρη
Εκτέλεση
Βράζουμε τις πατάτες μέχρι να...
Γκιζλεμέ Μυτιλήνης – Το υπέροχο γλυκό του Τριωδίου
Γνωρίστε το παραδοσιακό γλυκό της Μυτιλήνης που πρωταγωνιστεί στις αποκριάτικες γιορτές! Ένα μοναδικό έδεσμα που παντρεύει την αλμυρή γεύση της ξερής μυζήθρας με τη...
Τηγανίτες με μαστίχα Χίου
Οι τηγανίτες με μαστίχα Χίου είναι ένα από τα πιο απλά και ταυτόχρονα πιο αριστοκρατικά γλυκίσματα της ελληνικής παράδοσης. Με ελάχιστα υλικά που υπάρχουν...