Συνταγές Μαγειρικής

Σήμερα θα μαγειρέψουμε ένα από τα πιο αγαπημένα και κλασικά πιάτα της ελληνικής κουζίνας: μοσχάρι με μελιτζάνες και κολοκυθάκια στην κατσαρόλα. Μια συνταγή που...

Το αρνάκι στη γάστρα με πατάτες είναι το απόλυτο φαγητό του κυριακάτικου τραπεζιού που φέρνει όλη την οικογένεια κοντά μέσα από αρώματα που θυμίζουν...

Μια νόστιμη επιλογή πρωτεϊνικής σαλάτας για το βράδυ Υλικά: φιλέτο κοτόπουλου - 250 γρ μανιτάρια - 200 g κόκκινα φασόλια - 100 g μαρούλι iceberg - 150 g ντομάτες -...

Υλικά Για την βάση 2 πακέτα μπισκότα νταιτζεστικ 200 γρ Βιτάμ λιωμένο Για την κρέμα 1 φυτική σαντιγί 500γρ 6 κουταλιές της σούπας άχνη 1 βανίλια 200 γρ τυρί κρέμα Για την μαρμελάδα 500...

Υλικά & Εκτέλεση Για τον κιμά... 700 γρ. Κιμά μοσχαρίσιο 2 κρεμμύδια τριμμένα 2 σκελίδες σκόρδο πολτοποιημενες 1 κ.σ. πελτέ 3 ντομάτες τριμμενες Μισό ποτήρι κρασί κόκκινο Αλάτι Πιπέρι Μπούκοβο γλυκό Μοσχοκάρυδο Μπαχάρι Τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι και...

Η θαλασσινή αύρα από τα θράψαλα που σιγοψήνονται στον φούρνο μαζί με το πικάντικο άρωμα του άνηθου, της ρίγανης και της γλυκιάς ντομάτας πλημμυρίζει...

Τα σπιτικά Τυροπιτάκια Κουρού με Κεφαλοτύρι είναι το απόλυτο σνακ για το σχολείο, το γραφείο ή τις μαζώξεις με φίλους. Το μεγάλο πλεονέκτημα αυτής...

Αυτή η συνταγή για σπανακοτυρόπιτα είναι μια από τις αγαπημένες μου, γιατί το φύλλο γίνεται πολύ τραγανό και η γέμιση είναι πλούσια και αρωματική. Υλικά Για...

Υλικά • Μείγμα κεμπάπ: • 1 κιλό αρνί + ¼ κιλό λίπος αρνιού • 1 κόκκινη πιπεριά (ψιλοκομμένη & στραγγισμένη) • 1 μέτριο κρεμμύδι (ψιλοκομμένο & στραγγισμένο) • ½...

Η πίτα είναι αφράτη, ζουμερή και εύκολη στην παρασκευή της και έχει γεύση σαν αμυγδαλόπαστα! Υλικά: Αμυγδαλόπιτα (ταψί 25-26 εκ.) 6 αυγά Γ1 170 γρ ζάχαρη άχνη (150-200...