Cheesecake Στρατσιατέλα με Μαρμελάδα Πορτοκάλι
Η Συνταγή είναι του Pastry Chef Stratos Petrou
Υλικά
Για την Βάση
250 γρ Μπισκότα Digestive
112 γρ Βούτυρο λιωμένο
Για την Κρέμα
600 γρ Τυρί Κρέμα
100 γρ Ζάχαρη άχνη
2...
Πάστα του Ταψιού…
Υλικά
για το παντεσπάνι:
6 αυγά
6 κουταλιές σούπας κοφτές ζάχαρη
1 βανίλια
6 κουταλιές σούπας κοφτές αλεύρι για όλες τις χρήσεις
4 κουταλιές σούπας γεμάτες κακάο
4 κουταλιές σούπας σπορέλαιο
2...
Διχρωμο σοκολατοκέικ
Συστατικά:
Αυγά - 3 τεμ.
Ζάχαρη - 1 ποτήρι, όγκος 200 g
Γάλα - 200 ml
Φυτικό λάδι - 100 ml
Βανιλίνη - μια πρέζα
Αλεύρι - 350-400 γρ.
Μπεικιν -...
Λαχταριστό Εκμέκ Κανταΐφι
Υλικά:
500 γρ. κανταΐφι
1 λίτρο φρέσκο γάλα
300 γρ. ζάχαρη (για το σιρόπι)
6 κουταλιές σούπας ζάχαρη (για την κρέμα)
1 μόρφατ (φυτική σαντιγί)
1 ζαχαρούχο γάλα
2 βανίλιες
200 γρ....
Μηλόπιτα Φανταστική
Υλικά:
(Ταψί Nr 30)
1 λαδόκολλα
6 φρέσκα αυγά
1 ποτήρι του νερού ζάχαρη
1 ποτήρι του νερού γάλα
1 ποτήρι του νερού ηλιέλαιο
2 βανίλιες
χυμός από 1 πορτοκάλι
1 κουταλάκι του...
Γιαουρτινή με άρωμα λεμόνι
Η Γιαουρτινή με Άρωμα Λεμόνι είναι ένα φανταστικό παραδοσιακό γλυκό της Πελοποννήσου που συνδυάζει την πλούσια υφή του σιμιγδαλιού με τη δροσιά του γιαουρτιού....
Τριαντάφυλλα μπισκότα μαρέγκας
Σήμερα θα φτιάξουμε παρέα τριαντάφυλλα μπισκότα μαρέγκας, ένα γλυκό που συνδυάζει την τραγανότητα του μπισκότου με την αφράτη και γλυκιά μαρέγκα, σε ένα όμορφο...
Κέικ με κρέμα και κακάο
Υλικά
Για το κέικ:
2 αυγά
1 πρέζα αλάτι
200 γρ. ζάχαρη
1 κγ ζαχαρη βανίλιας ή μια βανίλια
100 ml γάλα
100 ml φυτικό λάδι
200 γρ. αλεύρι
1 κουταλάκι του γλυκού...
Κέικ με φράουλες και γιαούρτι
Αυτό το κέικ με φράουλες και γιαούρτι συνδυάζει την ελαφρότητα και τη δροσιά του γιαουρτιού με τη γλυκύτητα και το άρωμα των φρέσκων φραουλών,...
Τούρτα Ναπολέων
H συνταγή είναι της κας Navrozidou Simela
Γεννήθηκα στην Ρωσία αλλά μένω Αμερική δε σταματάω να την φτιάχνω. Δε θυμάμαι μικρή αν την έφτιαχνε η...