Πορτοκαλόπιτα χωρίς φύλλο
Υλικά
Για το κέικ:
250 γρ. ζάχαρη
4 αυγά
150 γρ. βούτυρο αγελαδινό, χλιαρό
200 γρ. γιαούρτι
150 γρ. σιμιγδάλι ψιλό
120 γρ. σιμιγδάλι χονδρό
1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ
2 βανίλιες
180 γρ. αλεύρι
Ξύσμα...
Μελομακαρονόπιτα
Υλικά
Για το σιρόπι:
400 γρ. ζάχαρη
250 γρ. νερό
1 ξύλο κανέλας
1/2 πορτοκάλι (χυμός και φλούδα)
70 γρ. μέλι
Για την πίτα:
200 γρ. σπορέλαιο
90 γρ. ελαιόλαδο
1 κ.γ. κανέλα
1 κ.γ....
Σιροπιαστές Πισίες
Υλικά
Για τη ζύμη:
1 κιλό αλεύρι χωριάτικο
1 ποτήρι ελαιόλαδο
Χλιαρό νερό (όσο πάρει)
Λίγο αλάτι
Για τη γέμιση:
Ζάχαρη
Κανέλα
Για το σιρόπι:
2 φλιτζάνια ζάχαρη
2,5 φλιτζάνια νερό
2 γαρύφαλλα
1 ξύλο κανέλας
Λίγο χυμό...
Μαρμελάδα με φράουλες
Η Συνταγή είναι της κας Μαρία Κάζδαγλη
Υλικά
1 κιλό φράουλες
2 ποτήρια ζάχαρη
1 κ.σ. λικέρ (ή 2 βανίλιες)
Εκτέλεση
Πλένω καλά τις φράουλες, αφαιρώ τα κοτσάνια και τις...
Καρυδόπιτα με βελούδινη κρέμα
Η Καρυδόπιτα με βελούδινη κρέμα είναι ένας θεσπέσιος συνδυασμός της παραδοσιακής σιροπιαστής βάσης με μια μοντέρνα και ανάλαφρη επικάλυψη που θυμίζει εκμέκ αλλά με...
Κέικ με μανταρίνι
Υλικά
5 φρέσκα αυγά
1 ποτήρι νερού ζάχαρη
1 ποτήρι νερού γιαούρτι στραγγιστό
1 ποτήρι νερού ηλιέλαιο
1 ποτήρι νερού χυμό μανταρινιού
2 βανίλιες
2 κουταλιές σούπας μαύρες σταφίδες
2 κουταλιές σούπας...
Μία σοκολατόπιτα όνειρο!!!
Αυτή η σοκολατόπιτα είναι ένα πραγματικό όνειρο για κάθε λάτρη της σοκολάτας καθώς συνδυάζει την απίστευτα αφράτη υφή ενός κέικ με την ένταση του...
Υπέροχο δροσερό γλυκάκι γιαουρτιού
Υλικά
200 γρ. κρέμα γάλακτος 35%
1 ζαχαρούχο γάλα (400 γρ.)
800 γρ. στραγγιστό γιαούρτι 2%
Χυμός και ξύσμα λεμονιού (κατά βούληση, εγώ βάζω μπόλικο!)
1 πακέτο πτι μπερ,...
Μηλόπιτα Ελβετική
Υλικά
-2 κιλα μηλα κομμενα καθαρισμενα στα τεσσερα και φετες
-250 γρ βουτυρο
-5 αυγα
-1 βανιλια
-1 μπεικιν
-250 γρ ζαχαρη
-350 γρ αλευρι για ολες τις χρησεις
-Χυμο απο 1...
Μπομπότα με σταφίδες!
Υλικά
1 φλιτζάνι λάδι, μισό ελαιόλαδο, μισό καλαμποκελαιο
1 φλυτζάνι χυμό πορτοκαλιού και ξύσμα από ένα 🍊 . Μισό κουταλάκι του γλυκού σόδα διαλυμένη στον χυμό...