Στριφτά Κουλουράκια με Ξύσμα Πορτοκαλιού και Βανίλια
Πρωινό & Brunch
Στριφτά Κουλουράκια με Πορτοκάλι
αφράτα, μοσχομυριστά και τραγανά κουλουράκια, ιδανικά για τον πρωινό σας καφέ
Προετοιμασία
20 λεπτά
Ψήσιμο
35 λεπτά
Φούρνος
180 °C
Τα στριφτά κουλουράκια με ξύσμα πορτοκαλιού...
Σιρόπι σοκολάτας και καραμέλας…χωρίς συντηρητικά και πρόσθετα
Φτιάξτε τα δικά σας σιρόπια σοκολάτας και καραμέλας στο σπίτι, εύκολα και οικονομικά!
Αυτά τα σιρόπια είναι ιδανικά για να προσθέσετε μια νότα γλυκύτητας σε...
Μοσχάρι βραστό με λαχανικά
Τίποτα δεν ζεσταίνει την καρδιά και το σώμα καλύτερα από μια πλούσια, σπιτική σούπα, ειδικά τις κρύες μέρες. Και όταν αυτή η σούπα φτιάχνεται...
Καραμελωμένη Χοιρινή Σπάλα με Μπύρα και Πετιμέζι
Η Καραμελωμένη Χοιρινή Σπάλα με Μπύρα και Πετιμέζι είναι το τέλειο πιάτο για ένα γιορτινό ή κυριακάτικο τραπέζι. Η προετοιμασία της θέλει τον χρόνο...
Ριζότο με κόκκινο λάχανο…εορταστικό πιάτο για την Πρωτοχρονιά.
Το ριζότο με κόκκινο λάχανο είναι ένα ιδιαίτερο και εκλεπτυσμένο πρώτο πιάτο, είναι ένα τέλειο εορταστικό πιάτο για να προετοιμάσετε την Πρωτοχρονιά.
Ένα ασυνήθιστο, ιντριγκαδόρικο...
Χριστουγεννιάτικο Κέικ (Νηστίσιμο)
Αυτό το χριστουγεννιάτικο νηστίσιμο κέικ συνδυάζει την κλασική γεύση του πορτοκαλιού με τη βελούδινη υφή της σοκολάτας, δημιουργώντας ένα αποτέλεσμα που θα εντυπωσιάσει μικρούς...
Παραδοσιακή γεμιστή πλάτη αρνιού όπως την φτιάχνουν στην Μυτιλήνη
Υλικά:
Μία Πλάτη αρνιού ή κατσικιού
Μία συκωταριά
Ρύζι για πιλάφι
Κρεμμύδι ξερό και κρεμμυδάκια φρέσκα
Ελαιόλαδο
1-2 σκελίδες σκόρδο
Κουκουνάρι
Λευκό κρασί
Αλάτι, πιπέρι, κύμινο, μπαχάρι τριμμένο, μοσχοκάρυδο, κανέλα ξύλο, άνηθος κομμένος
Κεφαλοτύρι...
Σαλάτα Ρόδι…για το γιορτινο μας τραπέζι…
Το ρόδι, με τα κόκκινα, ζουμερά αρωματικά του σποράκια, συμβολίζει την αφθονία και την ευτυχία. Τι καλύτερο λοιπόν από μια φρέσκια, εορταστική σαλάτα με...
Νόστιμα βουτυρένια Χριστουγεννιάτικα κουλουράκια
Κουλουράκια, αλλά όχι τα κλασικά κουλουράκια βουτύρου, αλλά ακόμα καλύτερα.
Γι' αυτό και κατατάσσονται στη στήλη των αγαπημένων, που σημαίνει ότι τρώγονται όχι μόνο τα...
Χιώτικα μασουράκια
Υλικά
για περίπου 40 κομμάτια.
22 φύλλα κρούστας.
250 γρ βούτυρο αγελάδας, λιωμένο.
700 γρ αμύγδαλα τριμμένα σε ψιλά κομμάτια.
60 γρ φρυγανιά τριμμένη.
1 κ.γ. κανέλα σκόνη
Για το σιρόπι
2...





