Γλυκό του Κουταλιού Δαμάσκηνο

Υλικά: 1 κλ δαμάσκηνα 1 κλ ζάχαρη 2 ποτήρια νερό 4 φύλλα αρμπαρόριζας 1/2 κγ ξυνό Προετοιμασία: Πλένουμε καλά τα δαμάσκηνα. Με μια κατσαβίδα, αφαιρούμε προσεκτικά τα κουκούτσια. Βάζουμε τα δαμάσκηνα σε...

Λουκάνικο με χουρμάδες και ξηρούς καρπούς

Γεια σας, φίλες μου! Σήμερα θα φτιάξουμε μαζί ένα Λουκάνικο από ξηρούς καρπούς και αποξηραμένα φρούτα, ένα γλυκό σνακ που είναι πεντανόστιμο, αλλά και...

Γλυκό με δαμάσκηνα και μαρέγκα.

Επειδή είναι η εποχή των δαμάσκηνων, σκέφτηκα ότι θα ήταν σημαντικό να ετοιμάσω αυτό το εξαιρετικά αφράτο και εύκολο στην παρασκευή γλυκό. Υλικά για ταψί...

Ψωμί του τοστ γεμιστό με λιωμένη μοτσαρέλλα

Απολαύστε τραγανό ψωμί του τοστ γεμιστό με λιωμένη μοτσαρέλλα σε μια στιγμή! Η τέλεια συνταγή για ένα γρήγορο και χορταστικό σνακ, πρωινό ή γεύμα....

Πατάτες Ογκρατέν

Yλικά: 4-5 πατάτες 1 ντομάτα 1 πιπεριά 1 πράσο (προαιρετικό) 1 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος 100 γραμμάρια τυρί σουλουγκούνι ή γραβιέρα και εμενταλ 1/3 κουταλάκι του γλυκού αλεσμένο μοσχοκάρυδο 1/3 κουταλάκι του γλυκού...

Γλυκό ψυγείου με κρέμα σοκολάτας και σαντιγί

Υλικά: 13 γαλακτοφέτες (Κιντερ ή τύπου Κιντερ) 1 συσκευασία κρέμα ζαχαροπλαστικής σοκολάτας (στιγμής) 500ml γάλα (ανάλογα με τις οδηγίες της κρέμας) 2 κουταλιές σούπας κονιάκ (προαιρετικά) 1 μορφατ 2 κουταλιές...

Ρολά Μελιτζάνας με Τυριά και Ξηρούς Καρπούς

Υλικά: 3 μελιτζάνες 100 γρ. μοτσαρέλα 100 γρ. σκληρό τυρί (π.χ. γραβιέρα, κεφαλοτύρι) 2 ντομάτες 2 κ.σ. τριμμένη φρυγανιά 3 κ.σ. ελαιόλαδο 2-3 σκελίδες σκόρδο Ξηροί καρποί (ανάμεικτοι ή της αρεσκείας σας) Φρέσκος...

Χαλβάς Σιμιγδαλιού με Χρώμα

Υλικά: 7 ποτήρια νερό 1 1/2 ποτήρι ζάχαρη 1 1/2 ποτήρι σιμιγδάλι ψιλό 2 βανίλιες 1 κουταλάκι ζαχαροπλαστικής χρώμα (σε όποια απόχρωση προτιμάτε) Προαιρετικά: Γλυκό του κουταλιού καρπούζι ή βύσσινο...

Μιλφέιγ Πατάτας

Το Μιλφέιγ Πατάτας με στρώσεις τραγανών chips πατατών παντρεύονται με κρεμώδη τυριά και ζαμπον, δημιουργώντας μια γαστρονομική εμπειρία που θα σας ενθουσιάσει. Συστατικά: 800 γραμμάρια πατάτες 6...

Φανουρόπιτα Σύρου: Το παραδοσιακό νηστίσιμο κέικ!

Η ζεστή μυρωδιά από την κανέλα, το γαρύφαλλο και τη φρεσκοκοπανισμένη μαστίχα που αναδύεται από τον φούρνο θυμίζει κατευθείαν κυκλαδίτικο νησί και ξυπνάει τις...