Κουλουράκια προζυμενια
Πολλές φορές τα σπιτικά βουτήματα βγαίνουν σκληρά ή χάνουν το άρωμά τους μετά από λίγες ώρες, όμως το πρόβλημα αυτό λύνεται με τη σταδιακή...
Καλοκαιρινή Τονοσαλάτα
Συστατικά:
200 γρ. καλαμπόκι, βρασμένο και κρυωμένο
150 γρ. μοτσαρέλα, κομμένη σε κύβους
Μείγμα πράσινων σαλατικών (μαρούλι, ρόκα, κλπ.)
100 γρ. ντοματίνια, κομμένα στη μέση
150 γρ. τόνος σε...
Μπισκοτογλυκό με κρέμα και ινδοκάρυδο
Η νηστεία θέλει κ τα γλυκάκια της κ εγώ σας έχω την πιο νόστιμη λιχουδιά μπισκοτογλυκό με κρέμα και ινδοκάρυδο, ελαφρύ κ λαχταριστό πραγματικά...
Αφράτα τυροψωμάκια με μυζήθρα: Ιδανικά για όλες τις ώρες!
Τα αφράτα τυροψωμάκια με μυζήθρα είναι μια πολύ εύκολη λύση τόσο για τις μαμάδες που θέλουν κολατσιό για τα παιδάκια τους όσο και για...
Σμυρνέϊκα κουλουράκια
Πολλές φορές τα κουλουράκια βγαίνουν σκληρά ή χάνουν το σχήμα τους στο ψήσιμο, όμως το πρόβλημα αυτό λύνεται με τη χρήση της καθαρισμένης αλυσίβας...
Πασχαλινά Κουλουράκια
Κουλουράκια του Πάσχα
Σας ευχαριστώ που μοιραστήκατε αυτή την οικογενειακή συνταγή για Πασχαλινά Κουλουράκια μαζί μας. Είμαι σίγουρος ότι θα εμπνεύσει πολλούς να δοκιμάσουν να...
Ιμάμ της μαμάς
Υλικά:
8-9 μελιτζάνες
3 ξερά κρεμμύδια, ψιλοκομμένα
2 ποτήρια χυμό ντομάτας
1 φλιτζάνι ελαιόλαδο
6-7 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
Αλάτι και πιπέρι
Εκτέλεση:
Πλένετε καλά τις μελιτζάνες, τις χαράζετε κατά μήκος και αφαιρείτε...
Μελιτζάνες Baby Βεντάλιες με Κόκκινη Σάλτσα
Υλικά:
6-7 μελιτζάνες baby, κομμένες σε βεντάλιες
1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο
1 μεγάλο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
3 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
1 κ.σ. ξερό μαϊντανό
4-5 κλωνάρια φρέσκο βασιλικό, ψιλοκομμένο
2 μεγάλες ντομάτες, πολτοποιημένες
1...
Μεθυσμένα: Νηστίσιμη και Πεντανόστιμη Απόλαυση!
Αυτή η συνταγή για "Μεθυσμένα" είναι μια εύκολη και νόστιμη επιλογή για ένα νηστίσιμο γλυκό. Η ζύμη φτιάχνεται με φαρινάπ, καλαμποκέλαιο, μπύρα και καρύδα,...
Γιατί τρώμε μπακαλιάρο πλακί την Κυριακή των Βαΐων;
Γιατί τρώμε μπακαλιάρο πλακί την Κυριακή των Βαΐων;
Η Κυριακή των Βαΐων, πέρα από μια σημαντική θρησκευτική γιορτή, φέρνει μαζί της και ένα ιδιαίτερο έθιμο:...










