Χωρίς μίξερ, χωρίς κόπο: Τέλεια τυροπιτάκια σε χρόνο dt
Πεντανόστιμα τυροπιτάκια έτοιμα σε χρόνο μηδέν, χωρίς μίξερ και χωρίς κόπο; Ναι, καλά διαβάσατε! Αυτή η συνταγή είναι σωτήρια για όσους θέλουν να απολαύσουν...
Μελιτζάνες με σάλτσα πιπεριές και πατάτες στην κατσαρόλα!!
Ζουμερές μελιτζάνες, γλυκές πιπεριές και μαλακές πατάτες, όλα μαγειρεμένα σε μια πλούσια σάλτσα ντομάτας με μυρωδικά. Ιδανικό για ένα ελαφρύ γεύμα ή δείπνο, νηστίσιμο...
Πατάτες Ογκρατέν με σάλτσα τυριού
Υλικά
5 πατάτες (μαγειρέψτε μέχρι να μισοψηθούν)
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
4 πράσα (τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσουν)
Φυτικό λίπος
μαύρο πιπέρι
Βούτυρο (100 γρ.)
100 ml λευκό ξηρό κρασί
1 κουταλάκι...
Αφράτα τυροπιτάκια με γεμιση γιαουρτιού
Πραγματικά, κάθε μπουκιά είναι μια απόλαυση! Η ζύμη, είναι αφράτη και μαλακιά, αγκαλιάζοντας τρυφερά τη γέμιση γιαπυρτιου τυριού. Η γεύση είναι πλούσια και ισορροπημένη,...
Υπέροχα μπουγατσίνια που γίνονται εύκολα και γρήγορα 💕
Υλικά
1 φύλλο σφολιάτα
Κρέμα
1/2 λίτρο γάλα
1 βανίλια
1/2 ποτήρι ζάχαρη
1/2 ποτήρι σιμιγδάλι ψηλό
1 κουταλιά βούτυρο
για επικάλλυψη
ζάχαρη άχνη και κανέλα.
Εκτέλεση
Αφού ξεπάγωσα το φύλλο...
Τα Κουλουράκια πορτοκαλιού της μαμάς
Τα Κουλουράκια πορτοκαλιού της μαμάς είναι ένα από τα πιο αγαπημένα μου γλυκά! Με αυτά έχω μεγαλώσει και η μυρωδιά τους με ταξιδεύει πάντα...
Πατατο-ρολό έκπληξη! Γεμάτο τυριά και αλλαντικά!
Υλικά:
1 κιλό πατάτες, καλά τριμμένες
1 μικρή συσκευασία κρέμα γάλακτος (ή γάλα)
3 αυγά
Αλάτι και πιπέρι
200 γρ. τυρί γκούντα, τριμμένο
200 γρ. τυρί μοτσαρέλα, τριμμένο
300 γρ. αλλαντικά...
Μωσαϊκό Όνειρο: Νηστίσιμη απόλαυση που λιώνει στο στόμα!
Αυτή η νηστίσιμη τούρτα μωσαϊκό είναι ένα υπέροχο γλυκό για κάθε περίσταση, ειδικά για όσους νηστεύουν ή αποφεύγουν τα γαλακτοκομικά. Η υφή του μπισκότου...
Χειροποίητα Μπισκότα Αμυγδάλου: Φτιαγμένα με τα πιο αγνά υλικά
Αυτά τα χειροποίητα μπισκότα αμυγδάλου είναι μια απόλαυση που αγγίζει την ψυχή. Η γεμάτη γεύση του αμυγδάλου συνδυάζεται αρμονικά με την τραγανή υφή του...
Ψωμί Γάστρας: Η Παραδοσιακή Συνταγή
Αυτό το Ψωμί γάστρας είναι μια αποκάλυψη! Είναι απίστευτα εύκολο να το φτιάξεις και το αποτέλεσμα είναι πάντα τέλειο: τραγανή κρούστα, αφράτη ψίχα και...