Κουρουπιτάκια
Τα Κουρουπιτάκια είναι μικρές, πεντανόστιμες τυρόπιτες με την αφράτη και βουτυράτη γεύση της ζύμης κουρού! Η ζύμη φτιάχνεται εύκολα με γιαούρτι και σπορέλαιο, ενώ...
Τυροπιτάκια με ζύμη Κουρού
Απολαύστε τα αυθεντικά Τυροπιτάκια με ζύμη Κουρού, με τραγανό φύλλο και πλούσια γέμιση φέτας. Ιδανικά για πρωινό και για τα παιδια στο σχολείο
Υλικά:
1 κεσεδάκι...
Tυροπιτάρι Αργολίδας (Τηγανιτή Τυρόπιτα)
Αυτή η συνταγή για τυροπιτάρι Αργολίδας (ή τηγανιτή τυρόπιτα, όπως την ονομάζετε) είναι μια εύκολη και νόστιμη εκδοχή της κλασικής ελληνικής τυρόπιτας.
Υλικά:
Για τη ζύμη:
8...
Τυροπιτάκια σπιτικά
Υλικά
για 25 κομμάτια
για τη ζύμη:
1 κιλό αλεύρι
2 αυγά φρέσκα
1 ποτήρι του νερού με ηλιέλαιο
500 γρ γιαούρτι στραγγιστό
Νερό (όσο πάρει)
1 κουταλιά του γλυκού αλάτι
για τη...
Φέτα με μέλι και σουσάμι
Συστατικά
2 κομμάτια φέτας, περίπου 85 γρ το καθένα
4 φύλλα ζύμη φύλλου, ξεπαγωμένα
3 κουταλιές της σούπας ανάλατο βούτυρο, λιωμένο
3 κουταλιές της σούπας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
1/4...
Σπετσοφάι με Χωριάτικο Λουκάνικο, Πιπεριές και Φέτα
Υλικά συνταγής
500γρ χωριάτικο λουκάνικο
3 χρωματιστές πιπεριές
2 πιπεριές κόκκινες γλυκές
2 μεγάλα κρεμμύδια
70-100γρ ελαιόλαδο
1κ.γ καπνιστή πάπρικα
1κ.γ Αλάτι
Πιπέρι
2κ.σ ντομάτα...
Τυροκροκέτες
Υλικά:
300 γρ. τριμμένη μοτσαρέλα ή γκούντα (επιλογή σας)
4 κ.σ. παρμεζάνα
2 αυγά
Φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
Ξερός δυόσμος (προαιρετικά, μια πρέζα)
100 γρ. φέτα, τριμμένη στο χέρι
4-5 κ.σ. φαρίνα...
Σκορδόπιτα: Μια αρωματική πίτα που μοσχοβολάει!
Η Σκορδόπιτα είναι μια πίτα-θαύμα, αφού είναι τόσο εύκολη και γρήγορη που μπορείς να την φτιάξεις ακόμα και τελευταία στιγμή. Το άρωμα του σκόρδου...
Λουκάνικα Πατάτας
Τα Λουκάνικα Πατάτας είναι η τέλεια επιλογή! Φτιαγμένα από τριμμένες πατάτες, μπαχαρικά και αρωματικά βότανα και μπεικον τα Λουκάνικα Πατάτας είναι γευστικά, χορταστικά και...
Τηγανιτά Κολοκυθάκια
Τα Τηγανιτά Κολοκυθάκια είναι ο απόλυτος καλοκαιρινός μεζές του ελληνικού τραπεζιού, αλλά αυτή η συγκεκριμένη εκδοχή τα απογειώνει σε άλλο επίπεδο. Αντί για το...