Κοτόπουλο με μπύρα στην κατσαρόλα
Μια πολύ καλή συνταγή για μαγειρεμένο Κοτόπουλο με μπύρα στην κατσαρόλα. Είναι πολύ εύκολη συνταγή, και σε μια ώρα το πολύ τρώμε!
Υλικά
2 Κομμάτια κοτόπουλο
2 κομματάκια κότσι χοιρινό
4-5 μικρά ξερά κρεμμυδάκια ολόκληρα,
1 σπασμενη σκελ σκόρδο,
3 ντοματίνια κομμένα στη μεση,
1 φυλλο δάφνης,
1 κουτί μπύρα
αλατοπίπερο
1 καρότο
1 κολοκυθάκι
Εκτέλεση
Τα κομμάτια κοτόπουλο μπήκαν μαζι με 2 κομματάκια κότσι χοιρινό (που είχα) στην κατσαρόλα
Τσιγάρισα με ελαιόλαδο σε μέτρια φωτιά να πάρει χρώμα απ ολες τις πλευρές Έριξα τα κρεμμυδάκια ολόκληρα, σκόρδο, ντοματίνια κομμένα στη μεση,
1 φυλλο δάφνης, τα έφερα ολα μαζι 2-3 βόλτες Αν πιάσει και λίγο γίνεται ακόμα καλύτερο😊
Έριξα την μπύρα ( μαυρη ειχα σήμερα εαν το κανετε ριχνετε οτι σας αρέσει ) αλατοπίπερο σκέπασα χαμήλωσα τη φωτιά
Μετα απο κανα μισάωρο έριξα ροδέλες καρότο και κολοκυθάκι Συνέχισα για κανα 20λεπτο περίπου να μείνει με το λάδι του και ενα σκούρο
ζουμάκι Μολις έσβησα τη φωτιά ρίγανη Είναι ενα εξαιρετικά νόστιμο φαγητό
Καλή Απόλαυση
