ฮ‘ฯ…ฯ„ฮฎ ฮท ฯƒฯ…ฮฝฯ„ฮฑฮณฮฎ ฮณฮนฮฑ ฮบฯฮญฮผฮฑ Black Forest ฮตฮฏฮฝฮฑฮน ฮตฯฮบฮฟฮปฮท, ฮณฯฮฎฮณฮฟฯฮท ฮบฮฑฮน ฯ„ฮญฮปฮตฮนฮฑ ฮณฮนฮฑ ฮบฮฌฮธฮต ฮณฮนฮฟฯฯ„ฮฎ ฯ„ฯฮฑฯ€ฮญฮถฮน ฮฎ ฮณฮนฮฑ ฯ„ฮทฮฝ ฮฟฮนฮบฮฟฮณฮญฮฝฮตฮนฮฑ.
ฮ— ฯƒฯ…ฮฝฮดฯ…ฮฑฯƒฮผฯŒฯ‚ ฮผฯ€ฮนฯƒฮบฯŒฯ„ฯ‰ฮฝ ฯƒฮฑฮฒฮฟฯ…ฮฑฮณฮนฮฌฯ ฯƒฮฟฮบฮฟฮปฮฌฯ„ฮฑฯ‚, ฮบฯฮญฮผฮฑฯ‚ ฯƒฮฑฮฝฯ„ฮนฮณฮฏ, ฮบฮฟฮฝฮนฮฌฮบ, ฮฒฮฑฮฝฮฏฮปฮนฮฑฯ‚ ฮบฮฑฮน ฮณฮญฮผฮนฯƒฮทฯ‚ ฮบฮตฯฮฑฯƒฮนฯŽฮฝ ฮดฮทฮผฮนฮฟฯ…ฯฮณฮตฮฏ ฮญฮฝฮฑ ฮดฯฮฟฯƒฮตฯฯŒ ฮบฮฑฮน ฮณฮตฯ…ฯƒฯ„ฮนฮบฯŒ ฮตฯ€ฮนฮดฯŒฯฯ€ฮนฮฟ ฯ€ฮฟฯ… ฮธฮฑ ฮตฮฝฮธฮฟฯ…ฯƒฮนฮฌฯƒฮตฮน ฯ„ฮฟฯ…ฯ‚ ฯ€ฮฌฮฝฯ„ฮตฯ‚.

ฮฅฮปฮนฮบฮฌ:

1 ฯ€ฮฑฮบฮญฯ„ฮฟ ฮผฯ€ฮนฯƒฮบฯŒฯ„ฮฑ ฯƒฮฑฮฒฮฟฯ…ฮฑฮณฮนฮฌฯ ฯƒฮฟฮบฮฟฮปฮฌฯ„ฮฑฯ‚
1 ฯ€ฮฑฮบฮญฯ„ฮฟ ฯƒฮฑฮฝฯ„ฮนฮณฮฏ ฮฒฮฑฮฝฮฏฮปฮนฮฑฯ‚ ฮ“ฮนฯŽฯ„ฮทฯ‚
2 ฯ€ฮฟฯ„ฮฎฯฮนฮฑ ฯ†ฯฮญฯƒฮบฮฟ ฮณฮฌฮปฮฑ
1 ฮบฮฟฯ…ฯ„ฮฑฮปฮนฮฌ ฯ„ฮทฯ‚ ฯƒฮฟฯฯ€ฮฑฯ‚ ฮบฮฟฮฝฮนฮฌฮบ
1 ฯ†ฮฑฮบฮตฮปฮฌฮบฮน ฮฒฮฑฮฝฮฏฮปฮนฮฑ
1 ฮบฮฟฮฝฯƒฮญฯฮฒฮฑ ฮณฮญฮผฮนฯƒฮท ฮบฮตฯฮฑฯƒฮนฯŽฮฝ (cherry filling)

ฮ•ฮบฯ„ฮญฮปฮตฯƒฮท:

ฮงฯ„ฯ…ฯ€ฮฎฯƒฯ„ฮต ฮผฮต ฮผฮฏฮพฮตฯ ฯ„ฮทฮฝ ฮบฯฮญฮผฮฑ ฯƒฮฑฮฝฯ„ฮนฮณฮฏ ฮฒฮฑฮฝฮฏฮปฮนฮฑฯ‚ ฮ“ฮนฯŽฯ„ฮทฯ‚ ฮผฮต ฯ„ฮฟ ฯ†ฯฮญฯƒฮบฮฟ ฮณฮฌฮปฮฑ ฮผฮญฯ‡ฯฮน ฮฝฮฑ ฮณฮฏฮฝฮตฮน ฮฑฯ†ฯฮฌฯ„ฮท.
ฮ’ฮฟฯ…ฯ„ฮฎฮพฯ„ฮต ฯ„ฮฑ ฮผฯ€ฮนฯƒฮบฯŒฯ„ฮฑ ฯƒฮฑฮฒฮฟฯ…ฮฑฮณฮนฮฌฯ ฯƒฮฟฮบฮฟฮปฮฌฯ„ฮฑฯ‚ ฯƒฮต ฮญฮฝฮฑ ฮผฮตฮฏฮณฮผฮฑ ฮฑฯ€ฯŒ ฮณฮฌฮปฮฑ, ฮบฮฟฮฝฮนฮฌฮบ ฮบฮฑฮน ฮฒฮฑฮฝฮฏฮปฮนฮฑ ฮณฮนฮฑ ฮปฮฏฮณฮฑ ฮดฮตฯ…ฯ„ฮตฯฯŒฮปฮตฯ€ฯ„ฮฑ.
ฮฃฯ„ฯฯŽฯƒฯ„ฮต ฯ„ฮฑ ฮผฯ€ฮนฯƒฮบฯŒฯ„ฮฑ ฯƒฮต ฮผฮนฮฑ ฯ€ฮนฮฑฯ„ฮญฮปฮฑ, ฮบฮฑฮปฯฯ€ฯ„ฮฟฮฝฯ„ฮฑฯ‚ ฯ„ฮฟฮฝ ฯ€ฮฌฯ„ฮฟ.
ฮ‘ฯ€ฮปฯŽฯƒฯ„ฮต ฮผฮนฯƒฮฎ ฮฑฯ€ฯŒ ฯ„ฮท ฮณฮญฮผฮนฯƒฮท ฮบฮตฯฮฑฯƒฮนฯŽฮฝ ฯ€ฮฌฮฝฯ‰ ฮฑฯ€ฯŒ ฯ„ฮฑ ฮผฯ€ฮนฯƒฮบฯŒฯ„ฮฑ ฮบฮฑฮน ฯ„ฮทฮฝ ฮผฮนฯƒฮท ฯƒฮฑฮฝฯ„ฮนฮณฮน
ฮšฮฑฮปฯฯˆฯ„ฮต ฮผฮต ฮผฮนฮฑ ฮฑฮบฯŒฮผฮฑ ฯƒฯ„ฯฯŽฯƒฮท ฮผฯ€ฮนฯƒฮบฯŒฯ„ฯ‰ฮฝ ฯƒฮฑฮฒฮฟฯ…ฮฑฮณฮนฮฌฯ ฯƒฮฟฮบฮฟฮปฮฌฯ„ฮฑฯ‚ ฯ€ฮฟฯ… ฮญฯ‡ฮตฯ„ฮต ฮฒฮฟฯ…ฯ„ฮฎฮพฮตฮน ฯƒฯ„ฮฟ ฮผฮตฮฏฮณฮผฮฑ ฮณฮฌฮปฮฑฮบฯ„ฮฟฯ‚.

ฮ‘ฯ€ฮปฯŽฯƒฯ„ฮต ฯ„ฮทฮฝ ฯ…ฯ€ฯŒฮปฮฟฮนฯ€ฮท ฯƒฮฑฮฝฯ„ฮนฮณฮน ฮฑฯ€ฮฟ ฯ€ฮฌฮฝฯ‰ ฯ„ฮฑ ฯ…ฯ€ฯŒฮปฮฟฮนฯ€ฮฑ ฮบฮตฯฮฑฯƒฮนฮฑ.
ฮ”ฮนฮฑฮบฮฟฯƒฮผฮฎฯƒฯ„ฮต ฯ„ฮทฮฝ ฮบฯฮญฮผฮฑ Black Forest ฮผฮต ฯ„ฯฮฟฯฯ†ฮฑ ฮฎ ฯ„ฯฮนฮผฮผฮญฮฝฮท ฯƒฮฟฮบฮฟฮปฮฌฯ„ฮฑ.
ฮ’ฮฌฮปฯ„ฮต ฯ„ฮทฮฝ ฯ„ฮฟฯฯฯ„ฮฑ ฯƒฯ„ฮฟ ฯˆฯ…ฮณฮตฮฏฮฟ ฮณฮนฮฑ ฯ„ฮฟฯ…ฮปฮฌฯ‡ฮนฯƒฯ„ฮฟฮฝ 2 ฯŽฯฮตฯ‚ ฯ€ฯฮนฮฝ ฯ„ฮท ฯƒฮตฯฮฒฮฏฯฮตฯ„ฮต, ฯŽฯƒฯ„ฮต ฮฝฮฑ ฮบฯฯ…ฯŽฯƒฮตฮน ฮบฮฑฮน ฮฝฮฑ ฯƒฯ†ฮฏฮพฮตฮน ฮท ฮบฯฮญฮผฮฑ.

H ฯƒฯ…ฮฝฯ„ฮฑฮณฮฎ ฮตฮฏฮฝฮฑฮน ฮฑฯ€ฯŒ ฯ„ฮฟ ฮ•ฯฮบฮฟฮปฮฑ ฮบฮฑฮน ฯƒฯ€ฮนฯ„ฮนฮบฮฌ ฮฑฮบฮฟฮปฮฟฯ…ฮธฮฎฯƒฯ„ฮต ฯ„ฮทฮฝ ฯƒฮตฮปฮฏฮดฮฑ