Τα Νηστίσιμα Μπαστουνάκια Πορτοκαλιού είναι ακριβώς αυτό που ψάχνουμε: εύκολα, γρήγορα και με υπέροχο άρωμα πορτοκαλιού, καθώς μας δίνουν μια τέλεια λύση για ένα γλυκό σνακ που είναι απόλυτα συμβατό με τις απαιτήσεις της νηστείας, όμως η γεύση τους είναι τόσο πλούσια που τα απολαμβάνουμε όλο τον χρόνο. Εγώ τα φτιάχνω συνήθως για να γλυκάνω τον καφέ ή το τσάι μου, λοιπόν, είναι σίγουρο ότι θα τα αγαπήσετε κι εσείς για την υφή τους και την έντονη γεύση εσπεριδοειδών που προσφέρουν.


Δείτε στο τέλος της συνταγής  Χρήσιμα Tips

Ο καλύτερος τρόπος να μας δείξετε την αγάπη σας είναι να μας αφήσετε μια βαθμολογία με αστεράκια! ⭐⭐⭐⭐⭐


Νηστίσιμα Μπαστουνάκια Πορτοκαλιού

Νηστίσιμα Μπαστουνάκια Πορτοκαλιού

Φτιάξτε νηστίσιμα Μπαστουνάκια Πορτοκαλιού, εύκολα και γρήγορα! Μια συνταγή με έντονο άρωμα πορτοκαλιού και επικάλυψη κουβερτούρας, ιδανική για περιόδους νηστείας.

Prep Time 20 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 40 minutes

Ingredients

  • Χυμός πορτοκαλιού: 80 γρ.
  • Σόδα: 1/4 κ.γ.
  • Βανίλιες: 2
  • Ξύσμα πορτοκαλιού: Από ένα πορτοκάλι
  • Σπορέλαιο: 90 γρ.
  • Ζάχαρη άχνη: 120 γρ.
  • Αλεύρι γ.ο.χ.: 300 γρ.
  • Κορν φλάουρ: 50 γρ.
  • Μπέικιν: 1 κ.γ.
  • Κουβερτούρα: 200 γρ. (για την επικάλυψη)

Instructions

  • Θα χρειαστούμε χυμό πορτοκαλιού, σόδα, βανίλιες, ξύσμα από ένα πορτοκάλι, σπορέλαιο και ζάχαρη άχνη.
  • Βάζουμε όλα τα υλικά αυτά σε ένα μπωλ και με τον αναδευτήρα τα ενσωματώνουμε ώσπου να διαλυθεί η ζάχαρη.
  • Μετά προσθέτουμε 300 γρ αλεύρι γοχ, 50 γρ κορν φλάουρ και ένα κ.γ. μπέικιν.
  • Ζυμώνουμε λίγο με το χέρι ώσπου να γίνει η ζύμη.
  • Ανοίγουμε τη ζύμη με πλάστη και κόβουμε μπαστουνάκια.
  • Ψήνουμε πάνω σε αντικολλητικό χαρτί, στους 180 βαθμούς, με αντιστάσεις για 20 λεπτά περίπου, ανάλογα τον φούρνο.
  • Μόλις κρυώσουν, λιώνουμε την κουβερτούρα και βουτάμε τα μισά.
  • Αφήνουμε ένα-ένα πάνω στο αντικολλητικό χαρτί ώσπου να κρυώσουν.
  • Απολαμβάνουμε . Εκτέλεση είναι της κας Τάνια Θάνου
  • Έκανες αυτή την συνταγή;

    Βαθμολόγησε με τα αστέρια και μοιράσου την συνταγή




    Tips για Νηστίσιμα Μπαστουνάκια Πορτοκαλιού

    • Γιατί κορν φλάουρ; Το κορν φλάουρ δίνει μια έξτρα τραγανή υφή στα Νηστίσιμα Μπαστουνάκια Πορτοκαλιού και τα κάνει να λιώνουν στο στόμα.
    • Πώς λιώνω σωστά την κουβερτούρα; Τη λιώνω σε μπεν μαρί ή στα μικροκύματα σε χαμηλή ένταση, ανακατεύοντας συχνά, ώστε να γίνει λεία και να μη μας καεί.
    • Διακόσμηση: Αν θέλω, μπορώ να πασπαλίσω τα μπαστουνάκια με τρούφα ή ξύσμα πορτοκαλιού όσο η κουβερτούρα είναι ακόμα νωπή.
    • Αποθήκευση: Τα διατηρώ σε αεροστεγές κουτί σε θερμοκρασία δωματίου.

      Μπορείτε να δείτε και άλλες υπέροχες συνταγές μας: