Γρήγορο Γλυκάκι με OREO με λίγα υλικά

Αυτό το γρήγορο γλυκάκι με Oreo είναι η ιδανική λύση για τις στιγμές που αναζητάτε κάτι σοκολατένιο και εντυπωσιακό χωρίς να ξοδέψετε ώρες στην κουζίνα. Το μεγάλο πλεονέκτημα αυτής της συνταγής είναι η ευελιξία της καθώς μπορείτε να ετοιμάσετε τη βάση του κέικ ακόμα και σε ένα τηγάνι προσφέροντας ένα αφράτο αποτέλεσμα που θα σας εκπλήξει. Η διαδικασία ξεκινά με τη μετατροπή των αγαπημένων μπισκότων σε μια υδαρή ζύμη που με τη βοήθεια του ζεστού γάλακτος και του μπέικιν πάουντερ μεταμορφώνεται σε ένα ανάλαφρο παντεσπάνι.

Δείτε στο τέλος της συνταγής Συμβουλές, Άλλες Συνταγές και Συχνές Ερωτήσεις(FAQ)

Χρόνοι Παρασκευής:

Προετοιμασία: 10 λεπτά

Ψήσιμο ή Μαγείρεμα: 18-20 λεπτά

Υλικά:

Εκτέλεση με κάθε λεπτομέρεια:

1. Προετοιμασία βάσης:

Χτυπάμε τα μπισκότα στο μπλέντερ μέχρι να γίνουν σκόνη Προσθέτουμε τα πρώτα 100 ml από το ζεστό γάλα και ανακατεύουμε καλά. Στη συνέχεια ρίχνουμε το μπέικιν πάουντερ και το υπόλοιπο γάλα ανακατεύοντας μέχρι το μείγμα μας να γίνει τελείως ρευστό.

2. Μαγείρεμα ή Ψήσιμο:

Αλείφουμε ένα ταψάκι 28-30 εκ με βούτυρο και αδειάζουμε το μείγμα. Μπορούμε να το ψήσουμε στον φούρνο στους 160°C για 18-20 λεπτά ή να το βάλουμε σκεπασμένο μέσα σε ένα τηγάνι σε μέτρια προς χαμηλή φωτιά για τον ίδιο χρόνο. Ελέγχουμε με οδοντογλυφίδα αν έχει ψηθεί και αφήνουμε να κρυώσει καλά

3. Συναρμολόγηση:

Γυρνάμε το κέικ στον πάγκο το τετραγωνίζουμε και το κόβουμε στη μέση. Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος σε σαντιγί. Απλώνουμε τη μισή κρέμα στο ένα κομμάτι κέικ καλύπτουμε με το άλλο και διακοσμούμε με την υπόλοιπη σαντιγί τη λιωμένη σοκολάτα και μισά μπισκότα Oreo

Συμβουλές:

Μυστικά για Τέλειο Λιώσιμο και Υφή: Φροντίστε το γάλα να είναι ζεστό αλλά όχι βραστό όταν το ρίξετε στα μπισκότα για να βοηθήσει στη σωστή διάλυση της γέμισης και τη δημιουργία μιας λείας ζύμης.

Για πιο έντονη γεύση: Προσθέστε μια κουταλιά της σούπας κακάο στη ζύμη αν θέλετε το κέικ σας να έχει ακόμα πιο βαθύ σοκολατένιο χρώμα και γεύση

Η σαντιγί: Για να σταθεί καλύτερα η σαντιγί πάνω στο κέικ βεβαιωθείτε ότι το παντεσπάνι έχει κρυώσει εντελώς πριν ξεκινήσετε το άπλωμα

Συχνές Ερωτήσεις(FAQ):

Μπορώ να χρησιμοποιήσω και άλλα μπισκότα;

Ναι μπορείτε να δοκιμάσετε με γεμιστά μπισκότα σοκολάτας ή ακόμα και με γεύση φράουλα αρκεί να έχουν γέμιση κρέμας που βοηθά στη δομή του κέικ

Γιατί να το κάνω στο τηγάνι;

Είναι μια εξαιρετική λύση αν δεν θέλετε να ανάψετε τον φούρνο για ένα τόσο μικρό γλυκό ή αν βρίσκεστε κάπου όπου δεν υπάρχει φούρνος. Η υγρασία του τηγανιού κάνει το κέικ πολύ ζουμερό.

Άλλες Συνταγές:

Συνταγή για Γλυκό Ψυγείου με Oreo

Συνταγές για Cheesecake Oreo

Subscribe to recipe’s youtube chanel here