Κρέμα μπανάνας.
Μια απόλαυση για παιδιά και ενήλικες.
Συστατικά:
3 μπανάνες,
2 κρόκοι αυγού,
50 γρ αλεύρι,
60 γρ. Άμυλο πατάτας ή κορν φλαουρ,
1 φλιτζάνι ζάχαρη,
βανίλια,
1 λίτρο γάλα, κρέμα γάλακτος 200 ml,
σοκολάτα 50 γρ.
1 πακετο μπισκότα
Εκτέλεση
Πολτοποιήστε τις μπανάνες με ένα πιρούνι.
Σε ένα κατσαρολάκι ανακατέψτε όλα τα προϊόντα και βράζουμε μέχρι να πήξει η κρέμα.
Χτυπάμε μέσα στο κατσαρολάκι με μπλέντερ χειρός για να γίνει λεία.
Μοιράζουμε την κρέμα σε μπολάκια.
Για διακόσμηση: Τριμμένα μπισκότα στο μπλεντερ, μερικά καρύδια και μερικά δαχτυλίδια μπανάνας.
Καλή Απόλαυση
