Το Παγωτό Cookies είναι ένα από τα αγαπημένα μου γλυκά το καλοκαίρι, και όχι μόνο! Είναι τόσο δροσερό, κρεμώδες και γεμάτο με τα αγαπημένα μας μπισκότα. Σήμερα θα σας δείξω πώς φτιάχνω αυτό το πολύ νόστιμο σπιτικό Παγωτό Cookies, ακολουθώντας τη συνταγή της κυρίας Ελένης Τσιουκάνη.
Υλικά:
1 φυτική κρέμα πράσινη συσκευασία(μικρή)
1 ζαχαρούχο γάλα
1 κουτί γάλα εβαπορέ!(όλα παγωμένα)
1 κ.γ.μέλι
1 πακέτο μπισκότα όρεο τριμμένα στο μούλτι.
Εκτέλεση:
Χτυπάμε την φυτική σαντιγί να αφρατέψει μετά προσθέτουμε το ζαχαρούχο και συνεχίζουμε το χτύπημα προσθέτουμε το εβαπορέ και το μέλι για να μην κάνει κρυστάλλους.
Τέλος προσθέτουμε το τριμμένο μπισκότο και ανακατεύουμε! Βάζουμε στην κατάψυξη τουλάχιστον 5-6 ώρες.
Καλή επιτυχία!!!
Η Συνταγή είναι της κας Ελένης Τσιουκάνη
