Σοκολατοψωμάκια
Συστατικά:
550 γραμμάρια αλεύρι 00
280 ml ζεστό γάλα
1 αυγό
100 γραμμάρια ζάχαρης
100 γραμμάρια βουτύρου σε θερμοκρασία δωματίου
1 φακελάκι μαγιάς μπύρας
1 πρέζα αλάτι.
Εκτέλεση
Αναμιγνύεται όλα τα υλικά μαζί
και αφήνεται να φουσκώσει η ζύμη για 2 ώρες.
Στη συνέχεια, σχηματίζεται μπάλες των 70g κάθε μία και αφήνονται να φουσκώσουν ξανά για 30 λεπτά.
Με κάθε μπάλα σχηματίστε μια λωρίδα όπου βάζουμε την Nutella (έβαλα επίσης τσιπ σοκολάτας).
Τους δίνεται το σχήμα (όπως στη φωτογραφία) και αφήνεται να φουσκώσουν ξανά για 1 ώρα.
Βουρτσίστε τα πάντα με 1 κρόκο αυγού,
Ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 20 λεπτά.
Πασπαλίζετε με ζαχαρη άχνη
Καλη Επιτυχία
