Απολαύστε τραγανό ψωμί του τοστ γεμιστό με λιωμένη μοτσαρέλλα σε μια στιγμή! Η τέλεια συνταγή για ένα γρήγορο και χορταστικό σνακ, πρωινό ή γεύμα. Ιδανική για όλη την οικογένεια!
Υλικά
Ψωμί του τοστ
Αυγό
Αλεύρι
Γάλα
Τυρί μοτσαρέλα
Τριμμένη φρυγανιά
Αλάτι για γεύση
Τηγανίζουμε λάδι
Παρασκευή:
Ετοιμάζουμε ένα πιάτο με το αλεύρι, ένα με τη μοτσαρέλα σε φέτες, ένα με τα χτυπημένα αυγά και λίγο γάλα και ένα με την τριμμένη φρυγανια.
Περνουμε φετες κοβουμε τις κόρες και γεμίζουμε με μοτσαρέλα στην μεση.
Αλλοιφουμε το τυρι μεσα στην μία φέτα σκεπαζουμε με την άλλη και λιγο τυρι αλλοιφουμε απο πάνω μετα
1) αλεύρι
2) αυγά+γάλα και λίγο αλάτι
3) φρυγανια
Ρίχνουμε μπόλικο λάδι σε ένα τηγάνι, όταν είναι ωραία και ζεστά βάζουμε τα «σάντουιτς»… μόλις ροδίσουν θα είναι έτοιμα.
Σερβίρετε ζεστό.
ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ. Αν θέλετε, μπορείτε να βάλετε και μερικές φετες ζαμπον μέσα.
Είναι σημαντικό να κάνετε καλά τα βήματα διαφορετικά η μοτσαρέλα βγαίνει κατά το τηγανισμα.
Οι γαστρονομικές απολαύσεις είναι ατελείωτες! Δοκιμάστε μαζί μας άλλη μία λαχταριστή συνταγή
Εύκολη Πίτσα Με Ψωμί Του Τοστ
Η συνταγή είναι του Chef Alexios Nikoloutsopoulos
Υλικά
1 μικρό πακέτο ψωμί του τοστ
1 βιταμ soft
1 κέτσαπ πικάντικο
Λίγη ρίγανη
10-15 φέτες τυρί του τοστ
10-15 φέτες ζαμπόν η παριζα
5 φέτες μπέικον
Σαλάμι αέρος προαιρετικό
100 γρα τυρί τριμμένο ενταμ η κουντα
Μερικές πιπεριές πράσινες και κόκκινες
Μανιτάρια προαιρετικό
Εκτέλεση
Σε ένα μεγάλο ανοξείδωτο ταψί τοποθετούμε τις φέτες του τοστ αφού πρώτα έχουμε αλείψει με βούτυρο την επιφάνεια του ταψιού!!! Επίσης βουτυρώνουμε ελαφρός και την επιφάνεια από τις φέτες του τοστ!
Συνεχίζουμε ρίχνοντας πάνω στις φέτες την κέτσαπ
και στρώνουμε να πάει παντού καλά σε όλες τις φέτες, στο τέλος προσθέτουμε λίγη ρίγανη!
Συνεχίζουμε βάζοντας τις φέτες τυρί και τις φέτες από την παριζα! Τοποθετούμε και τα κομμάτια από το μπέικον!
Στη συνέχεια στρώνουμε τις πιπεριές εναλλάξ τα χρώματα
η και τα μανιτάρια που είναι προαιρετικά και στο τέλος καλύπτουμε όλη την επιφάνεια με λίγο τυρί τριμμένο πασπαλίζουμε να πάει παντού!!
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στο πάνω κάτω στους 200 βαθμούς! στα πρώτα 10 λεπτά! μετά κατεβάζουμε την θερμοκρασία στους 180 για άλλα 20 λεπτά.
Ιδανική και για γενέθλια η παιδικό πάρτι! σερβίρετε και σε θερμοκρασία δωματίου κομμένες οι φέτες ΤΟΣΤ σε μικρά τρίγωνα κομμάτια.
Καλή επιτυχία!!!
Δείτε περισσότερες φωτό εδώ
