17 Μαγειρικά Μυστικά για απώλεια βάρους…
Ένας σημαντικός κανόνας που πρέπει να θυμάστε είναι: Ποτέ μην ξεκινήσετε μια δίαιτα όταν είστε πολύ άγχωμενος!
1. Αγοράστε κονσερβοποιημένα ψάρια με άλμη αντί για λάδι. Αυτό μειώνει τις θερμίδες κατά το ένα τρίτο.
2. Μαγειρέψτε σε αντικολλητικό τηγάνι ή λιπάνετε με λίγο λάδι.
3. Εάν πρέπει να έχετε κάτι να φάτε ή να πιείτε, μην το κάνετε και μην αγοράσετε το αγαπημένο σας.
4. Αγοράστε πλαστικά κουτιά και συλλέξτε τα ότι έχει μείνει σε αυτά. Με αυτόν τον τρόπο δεν θα “γλυφετε” το πιάτο σας.
5. Χρησιμοποιήστε ένα μικρό κουτάλι για να δοκιμάσετε το φαγητό.
Εάν το έχετε δοκιμάσει πολλές φορές, τρώτε λιγότερο κατά τη διάρκεια των γευμάτων.
6. Φτιάξτε φαγητά που τρώγονται αργά. Καυτές σούπες, μεγάλα κομμάτια κρέατος που κόβονται, ολόκληρα φρούτα.
7. Διατηρείτε πάντα ένα μπολ βραστό καστανό ρύζι στο ψυγείο ως γαρνιτούρα για φαγητά που σας εχουν μεινει.
8. Μασήστε τσίχλα ενώ μαγειρεύετε, ώστε να μην τρώτε.
9. Αντικαταστήστε τη μουστάρδα με μαγιονέζα.
10. Εάν έχετε χώρο, κρατήστε μερικά μικρά βάρη στην κουζίνα και κάντε ασκήσεις ενώ περιμένετε κάτι να βράσει ή ψηθεί.
11. Αγοράστε μόνο από μινι μαρκετ φρούτα και λαχανικά, κοτόπουλο, ψάρι και γαλακτοκομικά προϊόντα. Μπείτε ανάμεσα στα ράφια που έχει πρόχειρο φαγητό, σοκολάτες και μπισκότα μόνο με μια λίστα.
12. Μην τηγανίζετε καθόλου ψάρια, κοτόπουλο ή κρέας. Φτιάξτε Βραστά, ψήνουμε στο φούρνο ή στη σχάρα.
13. Μην σερβίρετε ολόκληρο το τηγάνι σε ένα πιάτο , αλλά ρίξτε το σε πιάτα. Εάν κάποιος θέλει μια δεύτερη μερίδα, θα την βάλει ο ίδιος (σιγουρα θα βάλει λιγότερο).
14. Ετοιμάστε τη σούπα ή το βραστό και αφήστε το στο ψυγείο. Το λίπος θα επιπλέει στην κορυφή και μπορείτε εύκολα να το αφαιρέσετε πριν ξαναζεστάνετε το φαγητό.
15. Απαλλαγείτε από τους πειρασμούς. Δώστε στους καλεσμένους τα υπόλοιπα απο γλυκά.
16. Καρυκεύστε το φαγητό με φρέσκα ή αποξηραμένα μπαχαρικά.
17. Προγραμματίστε προσεκτικά. Εάν δεν έχετε υγιεινά τρόφιμα, θα υποκύψετε εύκολα στον πειρασμό να παραγγείλετε πίτσα ή άλλο γρήγορο φαγητό.
