Κεφτέδες με κόκκινη σάλτσα
Υλικά
για τα Κεφτεδάκια:
450 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος (ή μίγμα μοσχαρίσιου και χοιρινού)
1/2 φλιτζάνι φρυγανιά τριμμένη
1/4 φλιτζανιού τριμμένη παρμεζάνα
1/4 φλιτζανιού γάλα
2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
2 κουταλιές σούπας...
Χοιρινό Ρολό Κατσαρόλας με Πιπεριές, Μπέικον και Κίτρινο Τυρί
❤️ Ένα πλούσιο, ζουμερό και γευστικό πιάτο για τις οικογενειακές σας δέσεις!
Υλικά:
1,5 κιλό χοιρινό ρολό λαιμού (έτοιμο από τον κρεοπώλη, γεμιστό με πιπεριές, μπέικον...
Κουνελάκι Κρασάτο: μπουκιά και συγχώριο
Σήμερα σας προτείνω μια απλή αλλά πεντανόστιμη συνταγή για κουνελάκι κρασάτο. Το κουνέλι σιγομαγειρεύεται σε αρωματική σάλτσα κρασιού, μέχρι να γίνει τρυφερό και να...
Κεφτέδες Γεμιστοί με Φέτα και Γκούντα: Μια έκρηξη γεύσης σε κάθε...
Ανακαλύψτε μια απλή αλλά εντυπωσιακή συνταγή για ζουμερούς κεφτέδες γεμιστούς με δύο αγαπημένα τυριά: την αλμυρή φέτα και την ήπια γκούντα. Η έκπληξη στο...
Ραγού Μοσχαριού με Λαχανικά: Ένα πλούσιο και αρωματικό πιάτο!
Ανακαλύψτε μια υπέροχη συνταγή για ένα χορταστικό ραγού μοσχαριού γεμάτο με φρέσκα λαχανικά. Το μοσχάρι σιγομαγειρεύεται με αρωματικά μυρωδικά και ζουμερή σάλτσα ντομάτας και...
Κριθαράκι Χοιρινό με Μελιτζάνα: Ένα πιάτο που σε ναρκώνει από τη...
Σήμερα σας παρουσιάζω μια συνταγή τόσο νόστιμη που, όπως λέω και εγώ, σε ρίχνει σε λήθαργο! Ένα πλούσιο και χορταστικό πιάτο με χοιρινό κρέας,...
Φλάσκες μελιτζάνες γεμιστές…βασισμένη σε μια συνταγή μαγική.
Υλικά
7 Φλάσκες μελιτζάνες
Χυμό από 4 ώριμες ντομάτες
1 κ.σ πελτέ
1 κ.σ ζάχαρη
Μοσχοκάρυδο
3 μεγάλα κρεμμύδια
3 σκελίδες σκόρδο
Μισή φλάσκα μελιτζάνα
κομμένη σε μικρά κομματάκια.
Μαϊντανός ψιλοκομμένος
Ελαιόλαδο
Αλάτι
Πιπέρι
Ένα κρασοπότηρο
λευκό κρασί
3 καρότα...
Παστιτσάδα Κερκυραϊκή: Ένα πιάτο γεμάτο άρωμα και γεύση!
Ανακαλύψτε την πλούσια γεύση της αυθεντικής Κερκυραϊκής παστιτσάδας, ένα φαγητό που αγαπάμε πολύ! Το μοσχάρι σιγομαγειρεύεται σε μια αρωματική σάλτσα με μπαχαρικά και κόκκινο...
Χοιρινό Πρασοσέλινο στο Πήλινο: Ένα αρωματικό λουκούμι!
Αφεθείτε στην υπέροχη μυρωδιά και τη μοναδική γεύση αυτού του χοιρινού πρασοσέλινου μαγειρεμένου στο πήλινο. Ένα φαγητό που λιώνει στο στόμα, ιδανικό για ένα...
Μοσχαράκι με Σπανάκι στην Κατσαρόλα
Ανακαλύψτε μια εύκολη και νόστιμη συνταγή για μοσχαράκι με σπανάκι που μαγειρεύεται στην κατσαρόλα. Η απλότητα των υλικών και η ευκολία της εκτέλεσης το...