Τριμμένη Πίτα με Μαρμελάδα
Υλικά
Ζύμη:
450...480 γρ αλεύρι
200 γρ βούτυρο
150 γρ ζάχαρη
2 αυγά
1 βανίλια
1,5 κουτ. μπέικιν πάουντερ
0,5 κουτ.γλ αλατι
+ 250...300 γρ μαρμελάδα της επιλογής σας
Εκτέλεση
Σε ένα μπολ, ρίξτετα τ...
Μιλφέιγ θεϊκό
Υλικά:
για την Κρέμα:
1 λίτρο γάλα πλήρες
100γρ κόρον-φλάουρ
6 κρόκους από μεσαία αυγά
270 γρ κρυσταλλική ζάχαρη
1κ.γ. βανίλια
100γρ βούτυρο
200γρ κρέμα γάλακτος 35%
λιπαρά παγωμένη.
για την βάση:
850 γρ. σφολιάτα
100γρ...
Παραδοσιακή Πουτίγκα
Η πουτίγκα συνδυάζει την πλούσια γεύση του κονιάκ, τις αρωματικές νότες της κανέλας και του γαρυφάλλου με την κρεμα και την βελούδινη σαντιγί.
Υλικά:
Για...
Γαλατόπιτα με πορτοκάλι
Υλικά:
1800 ml γάλα
1 ποτήρι του νερού με 1/2 σιμιγδάλι ψιλό και 1/2 σιμιγδάλι χοντρό (χρησιμοποιώντας το ίδιο ποτήρι για τη μέτρηση)
1 ποτήρι του νερου...
Κέικ με Αέρινο παντεσπάνι σοκολάτας και ντελικάτη κρέμα σουφλέ σοκολάτας
Κέικ με Αέρινο παντεσπάνι σοκολάτας και ντελικάτη κρέμα σουφλέ με επίγευση μελιού δεν θα αφήσουν κανέναν αδιάφορο
Παντεσπάνι (30*40 εκ.):
Υλικά:
Για το παντεσπάνι:
5 αυγά μεγάλα
125 γρ...
Μπαγκλαβαδάκια φλογέρες
Τα μπαγκλαβαδάκια είναι ένα παραδοσιακό γλύκισμα που συνδυάζει την κριτσανιστή υφή των φύλλων με τη γλυκιά και αρωματική γέμιση από αμύγδαλα, κανέλα και ανθόνερο.
Υλικά:
Σπασμένα...
Εύκολη τάρτα λεμονιού χωρίς βράσιμο, χωρίς ψήσιμο
Η τάρτα λεμονιού είναι ένα υπέροχο, δροσερό και εύκολο γλυκό που μπορείτε να φτιάξετε σε λίγα λεπτά, χωρίς να χρειάζεται να βράσετε ή να...
Τσιζκέικ φράουλα 🍓🍓
Υλικά
2 πακέτα μπισκότα Digestive
1 μαρμελάδα φράουλα 500 γρ.
1 βανίλια
1 τυρί κρέμα Φιλαδέλφεια (200 γρ.)
1 φυτική σαντιγί (500 γρ.)
4 κουταλιές της σούπας ζάχαρη άχνη
200 γρ....
Λιβανέζικο Ρεβανί (Ναμούρα)
Το Ναμούρα είναι ένα αγαπημένο επιδόρπιο της Μέσης Ανατολής που φτιάχνεται από σιμιγδάλι, γιαούρτι, γάλα και βούτυρο και στη συνέχεια ποτισμένο με σιρόπι.
Αυτό το...
Ραβανί με αρώματα πορτοκαλιού
Υλικά
3 αυγά
1 φλιτζάνι τσαγιού ζάχαρη (85 γραμμάρια)
1 φλιτζάνι τσαγιού ηλιέλαιο (100 ml)
2 φλιτζάνια τσαγιού φρεσκοστυμμένο χυμό πορτοκαλιού (200 ml)
1 κούπα σιμιγδάλι χοντρό (150 γραμμάρια)
2...