Κανταΐφι πίτα
Το κανταϊφι το απολαμβάνουμε σε ρολά ή σε φωλιές, αλλά τώρα το φτιάξαμε με την πρακτικότητα μιας πίτας, δημιουργώντας ένα γλυκό που θα εντυπωσιάσει...
Κέϊκ λεμονιού…πανεύκολο 🍋🍋
Υλικά
1 1/4 νεροπότηρο των 200γρ. ζάχαρη
200γρ. βούτυρο ανάλατο ή Spy βούτυρο φυτικό σε θερμοκρασία δωματίου
4 αυγά
150γρ. γιαούτρι με χαμηλά λιπαρά
1 πρέσα αλάτι
Ξύσμα λεμονιού από...
Μπουγάτσα Χωρίς Αυγά
... με βουτυρατο τραγανό χειροποίητο φύλλο και σιμιγδαλενια αρωματική γέμιση
Υλικά
Κρέμα σιμιγδαλιού
Μπορουμε να την κανουμε και προηγούμενη μέρα και οταν κρυωσει να τη διατηρησουμε στο...
Τούρτα Αμυγδάλου…αυθεντική συνταγή
Η Συνταγή είναι του Pastry Chef Stratos Petrou
Υλικά
Για το Παντεσπάνι
125 γρ Ζάχαρη κρυσταλλική
5 Αυγά
3-4 Σταγόνες Πικραμύγδαλο
155 γρ Αλεύρι για όλες τις χρήσεις
Για την Κρέμα...
Παστέλ ντε Νάτα (Πορτογαλική συνταγή)
Το Pastel de Nata είναι ένα παραδοσιακό πορτογαλικό γλυκίσμα από την μοναστική παράδοση της Πορτογαλίας, και πιο συγκεκριμένα στο Μοναστήρι των Ιεροσολύμων στη Λισαβόνα. Οι...
Παστούλες Σοκολατίνα-Μόκα
Υλικά:
Για το παντεσπάνι:
6 ασπράδια αυγών
1 φλυτζάνι ζάχαρη (χωρισμένη σε δύο ίσα μέρη)
6 κρόκοι αυγών
2 βανίλιες
1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού
1 φλυτζάνι αλεύρι φαρίνα
1 κουταλάκι...
Τιραμισού με μία κρέμα όνειρο
Η συνταγή για Τιραμισου ένα από τα πιο δημοφιλή γλυκά στον κόσμο!
Το λατρεύουν γιατί αρέσει σε όλους και όταν το φτιαχνω για καλεσμένους, όλοι...
Σιμιγδαλένιος χαλβάς ταψιού με σταφίδες και κακάο
Αυτός ο σιμιγδαλένιος χαλβάς ταψιού με σταφίδες και κακάο θα σε κατακτήσει με την υπέροχη υφή του, το πλούσιο άρωμα του και την έντονη...
Κέικ με μήλο και καρύδια 🥮🍏☕️
Ένα καλό παραδοσιακό κέικ μήλου που είναι εξαιρετικά υγρό και πολύ εύκολο να το φτιάξετε! 😍
Υλικά
2 Μήλα, ξεφλουδισμένα και ψιλοκομμένα
2 αυγά σε θερμοκρασία δωματίου
75g...
Καζάν ντιπί
Το Καζάν ντιπί είναι ένα γλυκό που χρειάζεται υπομονή, αλλά η προσπάθεια αξίζει την απόλαυση! Μην ανησυχείτε αν η ζάχαρη καεί λίγο περισσότερο από...