Kαταπληκτικό πρωινό με λουκάνικα και αυγά
Αυτό το πρωινό με αυγά και λουκάνικα είναι μια εύκολη και γρήγορη συνταγή που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι. Είναι ιδανικό για ένα χορταστικό...
Τυροπιτάκια της γιαγιάς
Υλικά
1 κούπα γάλα
1 κούπα σπορέλαιο
1 κ.σ. αλάτι
1 κ.γ. ζάχαρη
30 γρ. νωπή μαγιά ή 1 φακελάκι ξηρή μαγιά
2 αυγά + 1 αυγό για το άλειμμα
Αλεύρι...
Λαλάγγια – Τηγανίτες
Στο χωριό μου τα λέμε λαλάγγια!!!
Οι γνωστές τηγανήτες!!!
Συνήθως τα βράδια, τα έκανε η μαμά μου. Στο πιάτο που τα τοποθετούσε, έβαζε και λίγο ζάχαρη...
Πιταράκια πορτοκαλιού με μέλι και κανέλα.
Υλικά
300 γραμμάρια χυμό πορτοκάλι
Στη μύτη του κουταλακιού σόδα μαγειρικη
2 κουταλιές ηλιέλαιο
1 βανίλια λίγη κανέλα
1 κουταλιά ζάχαρη και αλεύρι κόκκινη φαρίνα όσο χρειαστεί...
Εκτέλεση
Διαλύω την σόδα...
Κέικ Γιαουρτιού με Κανέλα και Χυμό Πορτοκαλιού
Υλικά:
4 μεγάλα αυγά
1 ½ κούπα ζάχαρη
1 πρέζα αλάτι
1 κούπα σπορέλαιο
2 ½ κούπες αλεύρι (γ.ο.χ)
2 βανίλιες
Χυμός από 1 πορτοκάλι (περίπου ½ κούπας)
Ξύσμα από 1 πορτοκάλι
1...
Κεΐκ πορτοκάλι… εύκολο, γρήγορο και πολύ γευστικό
Πολλές φορές τα κέικ φρούτων βγαίνουν βαριά ή δεν έχουν έντονο άρωμα, όμως το πρόβλημα αυτό λύνεται με τη χρήση ολόκληρου του πορτοκαλιού σε...
Σπιτική συμπυκνωμένη λεμονάδα
Υλικά
600 γρ. ζάχαρη
250 ml νερό
Φλούδες από 2 λεμόνια
600 ml χυμό λεμονιού, σουρωμένο
Εκτέλεση
Βράζω τη ζάχαρη με το νερό και τις φλούδες λεμονιού σε μια κατσαρόλα,...
Λουκουμάδες για να γλυκαθούμε
Υλικά
2 1/2 φλιτζάνια χλιαρό νερό
1 φακελάκι ξηρή μαγιά
1/2 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη
Λίγο αλάτι
Σπορέλαιο για το τηγάνισμα
Μέλι ή ζάχαρη...
Τυρόψωμο ή Αφράτη τυρόπιτα χωρίς φύλλο
Υλικά
1 φακελάκι ξερή μαγιά
1 κ.σ. ζάχαρη
3 αυγά
3 φλυτζάνες φρέσκο γάλα
3 φλυτζάνες αλεύρι για όλες τις χρήσεις (κοσκινισμένο)
1 πρέζα αλάτι
3 κ.σ. γιαούρτι στραγγιστό
1/2 φλυτζάνι βούτυρο...
Γρήγοροι λουκουμάδες και νηστίσμοι
Υλικά
1 φακελάκι ξηρή μαγιά
Λίγο χλιαρό νερό (για τη μαγιά)
Λίγη ζάχαρη (για τη μαγιά)
500 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις (κοσκινισμένο)
1 κουταλιά της σούπας μέλι
Περίπου...