Παϊδάκια με ρύζι στο φούρνο (αν σας εχουν μείνει)
Παϊδάκια με ρύζι στο φούρνο
Κάνετε ένα barbeque και σας έμειναν Ψητά παϊδάκια; Μην τα πετάξετε! Φτιάξτε τα παϊδάκια στο φούρνο με ρύζι για ένα...
Μπιφτέκια στο φούρνο με πατάτες και λαχανικά
Υλικά:
Για τα μπιφτέκια:700 γρ. κιμά μοσχαρίσιο
1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
2-3 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
2 αυγά
ψωμί τριμμένο
2 κ.σ. ελαιόλαδο
Αλάτι και πιπέρι
1 κ.γ. ρίγανη
1 κ.γ. δυόσμο
1 κ.γ. μαϊντανό, ψιλοκομμένο
½...
Χοιρινές Μπριζόλες Λαιμού με Μελιτζάνες στο Φούρνο
Υλικά:
Χοιρινές μπριζόλες λαιμού
3 μέτριες μελιτζάνες
2 κρεμμύδια
3 σκελίδες σκόρδο
1 κ.σ. πελτέ ντομάτας
1 κ.σ. κέτσαπ
1 φρέσκια ντομάτα
1/2 κονσέρβα ντοματάκια κονκασέ
1 ποτήρι νερό
Αλάτι, πιπέρι, ρίγανη
Μαϊντανός
Ηλιέλαιο
Ελαιόλαδο
Εκτέλεση
Προτηγανισα τις μπριζόλες...
Σπετσοφάι με Τηγανητές Πατάτες
Υλικά:
500 γρ. λουκάνικο χωριάτικο, κομμένο σε φέτες
1 μεγάλο κρεμμύδι ξερό, ψιλοκομμένο
2 σκελίδες σκόρδο, σε φέτες
2 πιπεριές πράσινες, κομμένες σε λωρίδες
2 πιπεριές κόκκινες, κομμένες σε...
Αρνάκι με τραγανές πατάτες στο φούρνο
Υλικά:
1 αρνίσιο μπούτι
Πατάτες (περίπου 1 κιλό, ανάλογα με το μέγεθος του ταψιού και πόσο πλούσιο το θέλετε)
Αλάτι
Πιπέρι
Χυμό λεμονιού
Ρίγανη
Σκόρδο (4-5 σκελίδες)
Ελαιόλαδο
Εκτέλεση:
Πλένουμε καλά το αρνίσιο μπούτι...
Κοκκινιστό μοσχάρι με μακαρόνια
Υλικά:
1 κιλό μοσχάρι χτένι, κομμένο σε μερίδες
2 μεγάλα κρεμμύδια, ψιλοκομμένα
3 μεγάλες ντομάτες, περασμένες από το μούλτι
1/2 κουταλάκι του γλυκού πελτέ ντομάτας
Αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι
1/4...
Ρεβιθόπιτα
Έχετε δοκιμάσει ποτέ ρεβιθόπιτα; Αν όχι, ετοιμαστείτε να γευτείτε μια γαστρονομική εμπειρία που θα σας μαγέψει! Η συνταγή που σας παρουσιάζουμε σήμερα υπόσχεται να...
Τραγανά κεφτεδάκια για μπύρα
Υλικά:
Για τα κεφτεδάκια:
700 γρ κιμάς χοιρινό-μοσχάρι
3 φέτες ψωμί, μουλιασμένες σε νερό και στυμμένες
Αλάτι και πιπέρι
1 κουταλάκι του γλυκού ρίγανη
1/2 κουταλάκι του γλυκού κύμινο
2 κρεμμύδια...
Χοιρινή Μπριζόλα Λαιμού στο τηγάνι σε Βούτυρο και Σκόρδο
Αυτή η συνταγή δημιουργεί μια ζουμερή και γευστική χοιρινή μπριζόλα λαιμού με μια τραγανή κρούστα, χάρη στο σφράγισμα σε αρωματικό βούτυρο και σκόρδο.
Υλικά:
2 χοιρινές...
Μπιφτέκια Γεμιστά με Γραβιέρα στο τηγάνι
Υλικά
για τα μπιφτέκια:1 κιλό κιμάς μοσχαρίσιος
1 μεγάλο κρεμμύδι, τριμμένο
1 αυγό
2-3 φέτες ψωμί, μουλιασμένες σε νερό και στυμμένες
1/2 φλιτζάνι μαϊντανός, ψιλοκομμένος
1 κουταλιά της σούπας δυόσμο,...