Κυρια Πιάτα

Γεμιστός Λαγός ή Κουνέλι με πατάτες στην γάστρα Υλικά 1 λαγουδάκι ή κουνέλι 1.300 κιλών 100 γρ μπέικον, 3 κρεμμύδια χοντροκομένα και μισό κρεμμύδι, 1 τριμμένη ντομάτα, λίγα φύλλα φρέσκιας...

Μπατζίνα Υλικά: 80 γρ. ελαιόλαδο, 1 κτγ αλάτι χοντρό, 750 γρ κολοκυθάκι, 150 γρ γάλα, 4 αυγά, 400 γρ φέτα τυρί, 1 κτγ ρίγανη, 1κγ. μπέικιν,...

Kοτόπουλο με πιπεριές και κρέμα γάλακτος Υλικά 3 στήθη κοτόπουλου, χωρίς κόκαλα & χωρίς δέρμα 4 μηρούς κοτόπουλου, χωρίς κόκαλα & χωρίς δέρμα 4 πιπεριές , ψημένες, ξεφλουδισμένες...

Κοκκινιστό κοτόπουλο με λαχανικά Συστατικά 4 μηροί κοτόπουλου, 2 στήθη κοτόπουλου με δέρμα, 2 φτερά 1 μεγάλη κόκκινη πιπεριά, ψιλοκομμένη σε μεγάλα κομμάτια 1 μεγάλη κίτρινη πιπεριά, ψιλοκομμένη...

Μυδοπίλαφο Τι θα χρειαστείτε 1 κιλό μύδια κατεψυγμένα και καθαρισμένα 1 φλυτζάνι ρύζι 1 φλυτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο 2 κρεμμύδια ξερά 2 κρεμμύδια φρέσκα 2 σκελίδες σκόρδο 1 φλυτζάνι λευκό κρασί αλάτι πιπέρι άνηθος ψιλοκομμένος Εκτέλεση συνταγής Αρχικά...

Μοσχαρίσιο κρέας (βρασμένο) με κρεμμύδια και πατάτες Συστατικά 500 g άπαχο βόειο κρέας (ή μοσχάρι) 800 g μικρές πατάτες 2-3 κομμάτια κρεμμυδιών 2 γαρύφαλλα, 5 κοκους πιπέρι + αλεσμένο,...

Μακαρόνια Φούρνου Όταν θέλετε κάτι να είναι γρήγορο, αλλά και πολύ νόστιμο, φτιάχνετε μακαρόνια στο φούρνο και όλοι είναι ευχαριστημένοι Απαραίτητα προϊόντα: 500 γραμμάρια σπαγγέτι 300 γραμμάρια μπέικον 200γρ...

Μίνι πίτσες με κολοκυθάκια με κιμά και κίτρινο τυρί! Υλικά: 350 γραμμάρια κιμά ντομάτα φρέσκο ​​κρεμμύδι μαϊντανός μπαχαρικά για γεύση 60 γρ. Τυρί κρέμας 1 αυγό μπαχαρικά με φρέσκα κρεμμύδια, μαϊντανό, σκόρδο Εκτέλεση Τηγανίζω τον...

Κιμαδομπουρεκάκια Υλικά 1 κγ κιμά μοσχαρίσιο Ψιλοκομμένα δύο φλιτζάνια κρεμμύδια 1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένο μαϊντανό 2 κουταλιές της σούπας σκόρδο 1 κουταλιά της σούπας αλάτι 1 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι 1 κουταλάκι...

Μοσχαράκι με Μελιτζάνες Υλικά: 680 γρ. μοσχαράκι κομμένο καρέ, 2 μελιτζάνες, 1 καρότο 60 γρ. λευκό γλυκό κρασί 15 γρ. αλεύρι 1 κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο 400 γρ....