Ζουμερό Κεμπάπ στο Φούρνο
Μου αρέσει πολύ γιατί είναι ζουμερό και πεντανόστιμο, χωρίς να χρειάζεται να ανάψω κάρβουνα. Το φτιάχνω στο φούρνο και γίνεται πραγματικά τέλειο, λες και...
Κεφτέδες Κοτόπουλου
Αυτές οι κεφτέδες κοτόπουλο είναι τόσο αφράτες και ζουμερές, που εξαφανίζονται αμέσως από το τραπέζι.
Εγώ τις φτιάχνω συχνά, ειδικά όταν θέλω κάτι γρήγορο και...
Σπάλα Χοιρινό στο Φούρνο
Σπάλα χοιρινό στο φούρνο, ένα φαγητό που γίνεται λουκούμι και είναι τόσο νόστιμο με λίγα απλά υλικά. Εγώ έτσι το φτιάχνω και πάντα γίνεται...
Μπιφτεκάκια Γεμιστά με Τυρί στο Φούρνο και Σαλάτα Μαυρομάτικα
Μπιφτεκάκια γεμιστά με τυρί στο φούρνο, ποιος μπορεί να αντισταθεί; Εγώ τα φτιάχνω συχνά έτσι, γιατί είναι πολύ νόστιμα και ζουμερά, και το λιωμένο...
Παπουτσάκια με Μελιτζάνες και Κιμά
Αχ, τι ωραίο φαγητό! Τα παπουτσάκια με μελιτζάνες και κιμά είναι από τα αγαπημένα μου, τόσο χορταστικά και νόστιμα. Εγώ τα φτιάχνω συχνά γιατί...
Χοιρινό με Πιπεριές και Πουρέ Μελιτζάνας
Χοιρινό με πιπεριές, ένα πιάτο γεμάτο χρώματα και γεύσεις, και παρέα του ένας πουρές μελιτζάνας που θα σας ξετρελάνει. Εγώ έτσι το φτιάχνω και...
Σουτζουκάκια με Σάλτσα και Πουρέ
Υλικά
για τα σουτζουκάκια:
1 κιλό κιμάς ανάμεικτος (μοσχάρι και χοιρινό)
2 σκελίδες σκόρδο τριμμένες
1 μεγάλο κρεμμύδι τριμμένο (μαζί με τα υγρά του)
2 αυγά
3 φέτες ψωμί μουλιασμένες...
Παστουρμαδόπιτα ή Πίτα Καισαρείας
Η παστουρμαδόπιτα, ή αλλιώς πίτα Καισαρείας, συνδυάζει τέλεια τον πικάντικο παστουρμά με το κασέρι και τη ντομάτα και το αποτέλεσμα είναι απλά... μυρωδάτο και...
Κοτόπουλο στο φούρνο με ντομάτα τυρί
Αυτή η συνταγή είναι ιδανική για ένα γρήγορο γεύμα ή δείπνο. Το κοτόπουλο γίνεται ζουμερό και αρωματικό με τα μυρωδικά και η ντομάτα και...
Εύκολη Μακαρονόπιτα με Φύλλο Κρούστας
Μακαρονόπιτα με φύλλο κρούστας, ποιος μπορεί να αντισταθεί; Εγώ την φτιάχνω συχνά γιατί είναι γρήγορη, με ό,τι υλικά έχω στο ψυγείο, και πάντα γίνεται...