Τετάρτη, 25 Νοεμβρίου, 2020

Μία από τις πιο αγαπημένες συνταγές με χοιρινές Μπριζόλες

Χοιρινές μπριζόλες με ντομάτα και τυρί Υλικά • 900 γραμμάρια χοιρινές μπριζόλες χωρίς κόκαλα (περίπου 8 με πάχος 1,5 εκ.) • 300 γραμμάρια κρεμμύδια • 300 γραμμάρια μανιταριών •...

Μοσχαράκι με μαραθόριζα (φοινόκιο) και σάλτσα μαστίχας

Μοσχαράκι με μαραθόριζα (φοινόκιο) και σάλτσα μαστίχας. Η Συνταγή είναι του Chef Στελιου Δουχάνη Υλικά: 1 ½ κιλό μοσχάρι ελιά σε χοντρά κομμάτια κομμένο ½ κ.γ. κόκκους...

Μοσχάρι σε κόκκινο κρασί με λαχανικά και κουσκούς

Μοσχάρι σε κόκκινο κρασί με λαχανικά και κουσκούς !! *********************** Το νόστιμο ψητό μοσχάρι με λαχανικά σε κόκκινο κρασί είναι η ιδανική επιλογή για δείπνο με...

Μαριναρισμένα παϊδάκια με Μανιτάρια και Ντομάτες

Μαριναρισμένα παϊδάκια με Μανιτάρια και Ντομάτες Συστατικά 8 έως 9 παϊδάκια αρνιού Μαρινάδα 1/3 φλιτζάνι ελαιόλαδο 4 σκελίδες σκόρδο, θρυμματισμένες χυμός 1 λεμονιού 2 κουταλιές της σούπας φρέσκια ρίγανη ή 2...

Χοιρινό Ψαρονέφρι με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών με ζυμαρικά

Χοιρινό φιλέτο με κρεμώδη σάλτσα μανιτάρια με ζυμαρικά Η Συνταγή αυτή είναι από το  craftycookingbyanna Συστατικά 800 gr έως 1 κιλά χοιρινό φιλέτο 1 φλιτζάνι αλεύρι 1 κουταλιά της...

Χοιρινό με λάχανο…είναι γλύκισμα φτιάξτε το

Χοιρινό με λάχανο Υλικά 1 κιλό χοιρινό μπούτι χωρίς κόκκαλο 1 λάχανο (χοντροκομμένο) 2 πράσα, χοντροκομμένα 4-5 φρέσκα κρεμμυδάκια (ψιλοκομμένα) 2 σκ. σκόρδο 800 ml νερό χλιαρό 1 κύβο ζωμό κοτόπουλο 3 φύλλα...

Απίστευτο μοσχάρι με κόκκινο κρασί…η σάλτσα του είναι μαγική

Μοσχάρι με κόκκινο κρασί Συστατικά για 4 άτομα: -800 γραμμάρια βοείου κρέατος -1 κρεμμύδι -2 σκελίδες σκόρδου -2 καρότα -3 πατάτες -200 γραμμάρια θρυμματισμένης ντομάτας -200 ml κόκκινου κρασιού -200 ml ζωμού -1 κουταλάκι...

Φτιάξτε τις πατάτες με κιμά μόνο έτσι! Δοκιμάστε το, δεν θα...

Πατατομπιφτέκια Συστατικά πατάτες μικρές σαν μανταρίνι ή μισές μεγάλες - 10 κομμάτια μαύρο πιπέρι, - 5 g σε μπιλάκια φύλλα δάφνης - 3 τεμάχια κιμά - 550 g σάλτσα ντομάτας...

Χοιρινή τηγανιά με μέλι και βαλσάμικο!…θα ξετρελαθείτε με την σάλτσα του!

Χοιρινή τηγανιά με μέλι και βαλσάμικο! Υλικά : 500 γρ. χοιρινό ψαρονέφρι ή από λαιμό 2 κουτ. σούπας φυτίνη 4-5 κουτ. σούπας αλεύρι 1 κρασοπότηρο λευκό κρασί 1 κρεμμύδι 2 πράσινες...

Αρνάκι Φρικασέ…Ποιος μπορεί να αντισταθεί

Αρνάκι Φρικασέ Υλικά (4-6 μερίδες) 1 1/2 κιλό αρνί 1 φλιτζάνι λάδι 1 κρεμμύδι μεγάλο ψιλοκομμένο 2 μαρούλια ψιλοκομμένα 2 ματσάκια κρεμμυδάκια φρέσκα 1/2 ματσάκι φύλλα σέλινου 1/2 ματσάκι άνηθο αλάτι και πιπέρι 3...