Κυριακή, 5 Δεκεμβρίου, 2021

Βάρκες κολοκυθάκια με κιμά και κίτρινο τυρί στη φριτέζα!

Βάρκες κολοκυθάκια με κιμά και κίτρινο τυρί στη φριτέζα! Υλικά 2 κολοκυθάκια 300-400 γρ κιμά 1 κόκκινη πιπεριά αλεσμένη 1 ματσάκι φρέσκα κρεμμύδια μαϊντανός σκόνη σκόρδου αλάτι τυρί Εκτέλεση 1. Κόβουμε τα κολοκυθάκια στη μέση...

Κεφτέδες με πράσα στο φούρνο…είναι γλύκισμα

Κεφτέδες με πράσα στο φούρνο Υλικά 500 γρ κιμας 1/4 φλ. ρύζι Καρολίνα ή γλασέ, 1 αυγό, ψιλοκομμένο μισό κρεμμύδι, 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι, ½ κουταλάκι...
Advertisement

Μπαχαράτο Κουνέλι με πατάτες φούρνου

Μπαχαράτο Κουνέλι με πατάτες φούρνου Υλικά για 4 άτομα: 1 και μισό κιλό κουνέλι 1 μπαστουνάκι σέλινο 1 καρότο 1 ασκαλώνιο - κρεμμυδάκι 1 σκελίδα σκόρδο 100 ml λευκό κρασί 150 γρ...

Λιβανέζικο κοφτά κεμπάπ με σάλτσα γιαουρτιού

Λιβανέζικο κοφτά κεμπάπ με σάλτσα γιαουρτιού Υλικά 250 γραμμάρια κιμά αρνιού 250 γραμμάρια μοσχαρίσιος κιμάς 1 κόκκινο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1...

Έχετε δοκιμάσει Λεμονοκεφτέδες ;

Λεμονοκεφτέδες Συστατικά 400 γρ Μοσχαρίσιος κιμάς 30 γρ τριμμένη φρυγανιά 30 γρ τυρί τριμμένο παρμεζάνα 50 ml Γάλα Κρεμμύδι Χυμός και ξύσμα λεμονιού Αλάτι Πιπέρι Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο 1 κουταλιά της σούπας αλεύρι Προετοιμασία λεμονοκεφτέδων Ετοιμάζουμε όλα...

Αυτό το χοιρινό με πράσο είναι ένα τυπικό πιάτο για τις...

Xοιρινό με πράσο. Είναι αυτό το χοιρινό που τιμάται στο σπίτι μας. Έχει πλούσια γεύση λόγω των προϊόντων που περιέχει. Είναι εύκολο στην προετοιμασία και...

Μοσχαρίσιο κρέας σοταρισμένο με κρεμμύδι και ρύζι με σουσάμι

Μοσχαρίσιο κρέας σοταρισμένο με κρεμμύδι και ρύζι με σουσάμι Υλικά 2 κιλά μπριζόλες σε φέτες 1 φλιτζάνι ζωμός βοδινού 1 μεγάλο κίτρινο κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 3 κουταλιές της...

Μοσχαράκι Γάλακτος με σπανάκι

Μοσχαράκι Γάλακτος με σπανάκι Υλικά μοσχάρι - 1 κιλό λαιμός σπανάκι - 800 γραμμάρια, προ-καθαρισμένο καρότα - 3 τεμ. μικρα κρεμμύδι - 1 μεγάλο κεφάλι ή 2 μικρά ντομάτες -...

Αρνί στο φούρνο με πατάτες….πιο λουκούμι δε γίνετε

Αρνί στο φούρνο με πατάτες Υλικά Για το αρνί 1,3 κιλά αρνί μπούτι 270 γρ. μαρινάδα 4 γρ. αλάτι 2 γρ. πιπέρι Για τη μαρινάδα 100 γρ. ελαιόλαδο 15 γρ. σκόρδο, ολόκληρες σκελίδες 30...

“Μουσακάς” χωρίς μπεσαμέλ…

"Μουσακάς" χωρις μπεσαμέλ Υλικά για 6 άτομα 1 κιλό κιμά 1/2 κιλό πατάτες 1 κρεμμύδι 2 ντομάτες 2 καρότα 5 κλωναράκια μαϊντανό 1 κουτ πάπρικα 1/2 κουτ πιπέρι 1 κουτ ρίγανη 1 κουτ δυοασμο αλατι 1 κουταλιά...