Ζουμερά κεφτεδάκια με σάλτσα λαχανικών
Ζουμερά κεφτεδάκια με σάλτσα λαχανικών
Υλικά
Για τους κεφτέδες
650γρ. κιμά μοσχαρίσιο
Ψίχα από 3 φέτες ψωμιού μέτριες
1 κρεμμύδι μέτριο ψιλοκομμένο, ή τριμμένο στον τρίφτη
2 κουτ. σούπας μαϊντανό...
Κεφτέδες με κιμά και λάχανο
Κεφτέδες με κιμά και λάχανο
Παίρνω κιμά και λάχανο και μαγειρεύω απίστευτα νόστιμους κεφτεδες: ζουμερους και μαλακούς😋👍
Σήμερα θα μοιραστώ μαζί σας μια πολύ νόστιμη συνταγή...
Διαφήμιση
Μοσχαράκι “γκούλας” με ψημένο ψωμί
Μοσχαράκι "γκούλας" με ψημένο ψωμί
Υλικά
1 κιλό μοσχαρίσιο κρέας κομμένο σε μπουκιές
1 λευκό κρεμμύδι
μερικές κουταλιές αλεύρι για να αλευρώσουν τα κομμάτια του κρέατος
1 γεμάτη κουταλιά...
Χωρίς τηγάνισμα! 😍 Μελιτζάνα που τρελαίνει τους πάντες, η πιο νόστιμη...
Μελιτζάνες με κιμά
Υλικά
2 μελιτζάνες
30 ml ελαιόλαδο
1 πρέζα αλάτι
1 πρέζα σκόρδο σκόνη
1 πρέζα γλυκιά πάπρικα
1 πρέζα ρίγανη
1 πρέζα πιπέρι
300 γρ.κιμά
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
250 γρ.τοματοπολτός
150 ml νερό
ελαιόλαδο
2...
Χοιρινό Κότσι μπύρας
Χοιρινό Κότσι μπύρας
Υλικά:
Για 4 άτομα
4 χοιρινά κότσια
2/3 κρεμμύδια
2 καρότα
3 κομμάτια σέλινο
έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
Για την μαρινάδα:
6 φύλλα δάφνης
4 κλωναράκια φρέσκο δεντρολίβανο
2 κλωναράκια φρέσκια μαντζουράνα
1 κουταλιά...
Μπριζόλα με σκορδάτες πατάτες….είναι πεντανόστιμο
Μπριζόλα με σκορδάτες πατάτες
Συστατικά
2-4 μπριζόλες χτυπημένες λεπτές
Αλάτι και πιπέρι
σκόνη σκόρδου για γεύση
1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
1- 1.5 κγρ πατάτες, κομμένες
2-6 κουταλιές της...
Διαφήμιση
Σουφλέ με αραβικές πίτες!!
Σουφλέ με αραβικές πίτες!!
Ένα υπέροχο και πανεύκολο πιάτο που σε μισή ώρα είναι έτοιμο.Η συνταγή είναι του Άκη Πετρετζίκη. Η τέλεια ιδέα για ξαφνικούς...
Σπιτικό Μοσχαράκι “γκούλας” με πουρέ
Μοσχαράκι "γκούλας" με πουρέ
Σπιτική συνταγή γκούλας🔥👌
Σας προσφέρουμε μια απλή συνταγή για να φτιάξετε νόστιμο σπιτικό γκούλας. Παρασκευάζεται πολύ απλά και το αποτέλεσμα είναι απίστευτα...
Πατάτες με κρέας στην κατσαρόλα
Πατάτες με κρέας στην κατσαρόλα
Συστατικά:
Χοιρινό φιλέτο χωρίς κόκαλο - 1 κιλό
Λάδι- 50 g
Βούτυρο - 50 g
Πατάτες - 1 κιλό
Πιπεριά - 1
Καρότα - 2...
Σουτζουκάκια απο την Σμύρνη….πρωτότυπη συνταγή
Σουτζουκάκια Σμυρναικα
Σουτζουκάκια, πρωτότυπη συνταγή της Αικατερίνης-Δεληγιάννη Βούκα, από τη Σμύρνη.
Θα δείτε παρακάτω ότι έχω κάνει μερικές μικρές αλλαγές στη δική μου.
Κάποιες μικρές αλλαγές έκανα
Στην...