Κολοκυθάκια Γεμιστά με Αυγολέμονο (Όλα ωμά!)
Είναι ένα από τα πιο αγαπημένα μου καλοκαιρινά φαγητά, τόσο νόστιμο, τόσο ελληνικό! Εγώ τα λατρεύω, είναι τόσο ελαφριά και με αυτό το αυγολέμονο......
Γιουβέτσι με Χοιρινές Μπριζόλες
Το γιουβέτσι με χοιρινές μπριζόλες είναι από τα πιο αγαπημένα μου, ειδικά όταν έχει αυτή την πλούσια σάλτσα ντομάτας και το κριθαράκι που ρουφάει...
Χοιρινές Μπριζόλες στο Φούρνο με Πατάτες
Χοιρινές μπριζόλες με πατάτες στον φούρνο, τι πιο νόστιμο και χορταστικό; Είναι ιδανικό για το κυριακάτικο τραπέζι ή όταν θέλω να φάω κάτι καλομαγειρεμένο...
Εβρίτικο Κουρμπάνι: Προβατίνα με Μπούκες!
Αν σας αρέσει η συνταγή μας; Αφήστε μας τη βαθμολογία σας με αστεράκια!
Αυτό το φαγητό είναι μια ιεροτελεστία στον Έβρο, και πραγματικά αξίζει τον...
Κατσικάκι στο Φούρνο με Πατάτες (με τα μυστικά του)
Kατσικάκι στο φούρνο! Τι να σας πω τώρα, είναι το αγαπημένο μου φαγητό για Κυριακή ή για κάποια γιορτή. Μυρίζει όλο το σπίτι και...
Σπετσοφάι
Σπετσοφάι! Αυτό το φαγητό είναι ό,τι πρέπει για να κάνουμε βούτες με φρέσκο ψωμάκι, με μπόλικο μπούκοβο και φυσικά, με ένα καλό τσιπουράκι! Είναι...
Ψητές Μελιτζάνες με κιμά και τυρί
Αυτές οι ψητές μελιτζάνες είναι ένα κυρίως πιάτο με χαμηλούς υδατάνθρακες που θα σας αφήσει ικανοποιημένους. Νόστιμο και χορταστικό ως ελαφρύ μεσημεριανό ή ζευγάρι...
Γκούλας Μοσχαρίσιο
Μπορεί τώρα να έπιασαν οι ζέστες, αλλά ένα καλό Γκούλας είναι πάντα μια καλή επιλογή, ακόμα και το καλοκαίρι, ειδικά αν μας αρέσουν τα...
Κεφτέδες που Μοσχοβολάνε
Ποιος μπορεί να αντισταθεί σε αυτούς τους αφράτους, μοσχομυριστούς πειρασμούς; Εγώ, πάντως, όχι! Όταν τους φτιάχνω, μοσχοβολάει όλη η γειτονιά
Υλικά
1 κιλό κιμά ελιά
4 -5...
Μοσχαρίσια Μπριζόλα σε Λαδόκολλα με Λαχανικά
Ποιος δεν αγαπάει μια καλοψημένη, ζουμερή μπριζόλα; Εγώ τη φτιάχνω συχνά έτσι, τυλιγμένη σε λαδόκολλα, και γίνεται λουκούμι! Κρατάει όλα τα ζουμάκια της και...