Παρασκευή, 26 Φεβρουαρίου, 2021

Χοιρινό με καραμελωμένα κρεμμύδια, τυρί και Cabernet Sauvignon

Χοιρινό με καραμελωμένα κρεμμύδια Υλικά 500 g χοιρινό σε κομματάκια αλάτι, πιπέρι τριμμένο, 1 πρέζα πάπρικα. 1 κεφάλι κρεμμύδι 1 μικρό φλιτζάνι του καφέ με κόκκινο κρασί 1 μικρό φλιτζάνι του καφέ...

Υπέρoχο Χοιρινό φιλέτο με βελουδινη σάλτσα μπύρας

Χοιρινό φιλέτο με βελουδινη σάλτσα μπύρας Συστατικά 1 χοιρινό φιλέτο ώμου 2 καρότο 1 κρεμμύδι 3 σκελίδες σκόρδο 2 κουταλιές κορν φλαουρ 1 κουτάλι πάπρικας αλάτι χοντρό 100 ml ελαιόλαδου 1 κουταλιά της σούπας...

Χοιρινές μπριζόλες λαιμού με μανιτάρια σε βούτυρο και πουρέ πατάτας

Χοιρινές μπριζόλες λαιμού με μανιτάρια σε βούτυρο και πουρέ πατάτας Υλικά 1,3 κιλα χοιρινες μπριζόλες λαιμού 1-1 / 2 έως 2 κουταλιές της σούπας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 2...

Κεφτέδες σε σάλτσα με κρασί και μακαρονια

Κεφτέδες σε σάλτσα με κρασί και μακαρονια Συστατικά 1/2 κιλό κιμά 1 μεγάλο αυγό 1/2 φλιτζάνι ψίχουλα (φρυγανιά ή ψωμί ολικής αλέσεως ) 1/4 φλιτζάνι παρμεζάνα (+ επιπλεον για...

Κεφτεδάκια κιμά και πατάτας στο φούρνο…για όσες λένε τι να μαγειρέψω...

Κεφτεδάκια κιμά και πατάτας στο φούρνο Πρακτικές εύκολες συνταγές, έχω μια πολύ νόστιμη συνταγή για όσες λένε τι να μαγειρέψω πάλι σήμερα συνταγές. Απαραίτητα υλικά Για κεφτεδάκια...

Κεφτέδες Γιουβέτσι με χυλοπίτες

Κεφτέδες Γιουβέτσι με χυλοπίτες Ευχαριστούμε το MygreekDish για την συνταγή Συστατικά Για τα κεφτεδάκια 600 γρ χοιρινό 1 αυγό 1 κόκκινο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένο 1 φλιτζάνι ψωμί 1/2 μάτσο...

Πατάτες φούρνου με χωριάτικο λουκάνικο

Λεμονάτες πατάτες φούρνου με λουκάνικο χωριάτικο Υλικά 5-6 πατάτες 3 κ.σ μουστάρδα 4-5 κ.σ ελαιόλαδο 2-3 λουκάνικα χωριάτικα Ρίγανη Αλάτι, πιπέρι 1 λεμόνι τον χυμό του Εκτέλεση Καθαρίζουμε τις πατάτες και τις κόβουμε σε...

Κρέας Κατσαρόλας με αρωματικά βότανα

Κρέας Κατσαρόλας Πολύ τρυφερό κρέας. Το μοσχαρίσιο κρέας αποδεικνύεται το πιο τρυφερό, μαλακό, ζουμερό και απλώς διαλύεται σε ίνες. Είναι ακόμη πιο νόστιμο  όταν μαγειρεύουμε, με...

Μπιφτέκια γεμιστα με πατατα και λαχανικά…Είναι μια βόμβα γεύσης

Μπιφτέκια γεμιστα με πατατα και λαχανικά Είναι μια βόμβα γεύσης. Μια νόστιμη συνταγή που ταιριάζει στα κυριακάτικα τραπέζια της οικογένειας. Μια γεύση που θα παραμείνει...

Κεφτέδες κοκκινιστοί “ντυμένοι”…..

Κεφτέδες "ντυμένοι" με πουρε πατάτας και κόκκινη σάλτσα Υλικα 4 πατάτες 1 κόκκινη πιπεριά 2 κ. σ.μαϊντανό 60 γραμμάρια βουτύρου αλάτι, μοσχοκάρυδο, μαύρο πιπέρι _______ 500 γραμμάρια κιμά μοσχαρίσιο 1 κρεμμύδι 1 αυγό 2 κ.σ.μαϊντανό αλάτι,...