Τρίτη, 28 Σεπτεμβρίου, 2021

Μουσακάς…βήμα προς βήμα για άριστα αποτελέσματα στο σπίτι.

Το απόλυτο ελληνικό πιάτο: Μουσακάς Υλικά 4 μεγάλες πατάτες, ελαιόλαδο, 2 μεγάλες μελιτζάνες/μελιτζάνες, 3-4 κρεμμύδια, 1 κιλό μοσχάρι χαμηλών λιπαρών, 3-4 σκελίδες σκόρδο, 1 ποτήρι κόκκινο...

Γιουβαρλάκια αυγολέμονο

Γιουβαρλάκια αυγολέμονο Υλικά 1/2. Κιλού κιμά μοσχαρίσιο 1 Αβγό 1 Μικρό κρεμμύδι τριμμένο 1 Καρότο ψιλό τριμμένο 3 Φύλλα Φρέσκο βασιλικό ψιλοκομμένο 3 Κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο μαϊντανό 2 Κουταλιές ψιλοκομμένο άνηθο 2...
Advertisement

Kεφτεδάκια σε σάλτσα ντομάτας…μια φανταστική συνταγή που θα ευχαριστήσει τόσο εσάς...

Kεφτεδάκια σε σάλτσα ντομάτας !!! Υλικά 1/2 κιλό κιμά 1 αυγό 2-3 κουταλιές της σούπας φρυγανια 1 ματσάκι μαιντανό ψιλοκομμένο 3 κλωναράκια δυόσμο ψιλοκομμένο 2 κλωναράκια μαιντανό ψιλοκομμένο 1 μεσαίο κρεμμύδι...

Μουσάκα με φύλλα πίτας

Μουσάκα με φύλλα πίτας Απαραίτητα προϊόντα: 2-3 κ.σ. λάδι 1 κεφαλή κρεμμυδιού 1 καρότο 500 γρ. κιμά μείγμα 180 ml πουρέ ντομάτας 1 κ.γ. αλάτι 1 κ.σ. ρίγανη 1 κ.σ. πάπρικα 1 κ.γ. κύμινο 1...

Μοσχάρι σούπα με λαχανικά

Μοσχάρι σούπα με λαχανικά Υλικα μοσχάρι - στήθος 700 γρ. λάδι - 1 κουταλιά της σούπας. κρεμμύδι - 50 γρ. αλάτι - 4 κουτ. καρότα - 100 γρ. μαϊντανός - 10...

Σπανάκι με κεφτεδάκια λεμονατα…χωρίς τηγάνι

Σπανάκι με κεφτεδάκια λεμονατα!!! Υλικα για τα κεφτεδάκια: 600γμ κιμά ανάμικτο, 1 αυγο, 1 κρεμμυδι ξερό στο μουλτι, λιγο ελαιόλαδο, αλάτι, πιπέρι, φρυγανιά. Σπανακόρυζο: 1 κρεμμυδι ξερό, 1 ματσακι κρεμμυδάκια...

Ρολό Κιμά Χοιρινό

Ρολό Κιμά Χοιρινό Υλικά χοιρινό - 800 γραμμάρια κιμά κρεμμύδι - 1 μεγάλο κεφάλι καρότα - 2 τεμάχια, μεσαίου μεγέθους τουρσιά - 50 γρ αυγά - 4 τεμάχια φυτικό έλαιο -...

Χοιρινά Παναρισμένα Μπιφτέκια

Χοιρινά παναρισμένα Μπιφτέκια Υλικά -500γρ χοιρινό (πολτός χοιρινού) -1 μεγάλο κρεμμύδι -1 σκελίδα σκόρδο -μια μέτρια πατάτα -3 αυγά -1 ματσακι φρέσκου άνηθου -1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι -1 κουταλάκι του γλυκού αλεσμένο...

Παϊδάκια αρνίσια στο φούρνο

Παϊδάκια αρνίσια στο φούρνο «Τα παϊδάκια είναι ουσιαστικά τα πλευρά του ζώου, από τον όγδοο μέχρι τον δέκατοπέμπτο σπόνδυλο, κοινώς για τους Γάλους οι "κοτολέτες"....

Τας κεμπαπ με ρύζι

Τας κεμπαπ με ρύζι Υλικά: Χοιρινό μπούτι - 800 γρ. Κρεμμύδια - 2 τεμ. Λάδι - 3-4 κουταλιές της σούπας. Κονσέρβες ντομάτες - 300 γραμμάρια (αν δεν έχετε κουτί...