Πουλερικά

Υλικά κοτόπουλο - 1,5-2 κιλά μακρόσκοκο ρύζι - 1 φλιτζάνι (250 ml) μείγμα αποξηραμένων φρούτων (σταφίδες, αποξηραμένα βερίκοκα...) - 100 γρ πορτοκάλι - 1 τεμ. βούτυρο - 1 κουταλιά...

Αυτή η συνταγή για κοτόπιτα μου την έδωσε ένας φούρναρης, συνδυάζει την τραγανή ζύμη με την πλούσια γέμιση από κιμά κοτόπουλου και αρωματικά. Η...

Υλικά: 1 κιλό πατάτες, κομμένες σε μεγάλα κομμάτια 1 κιλό κοτόπουλο (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μπούτι, στήθος ή ολόκληρο κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες) 1 κρεμμύδι, κομμένο σε λεπτές...

Η Κοτόσουπα με ζυμαρικά αυτή είναι γεμάτη γεύση και θρεπτικά συστατικά, ιδανική για μια υγιεινή και χορταστική γεύση. Ακολουθήστε την παρακάτω συνταγή για να...

Υλικά: 1 κοτόπουλο μεσαίου μεγέθους 200 γρ. δαμάσκηνα αποξηραμένα, χωρίς κουκούτσι 2 κουταλιές της σούπας λάδι 2-3 κουταλιές της σούπας σάλτσα σόγιας 2 κουταλιές της σούπας πάπρικα 1 κουταλιά κάρυ 1...

Το κοτόπουλο γεμιστό είναι ένα φαγητό που εντυπωσιάζει πάντα. Η γεύση του ρυζιού, των μανιταριών και των κάστανων σε συνδυασμό με το ζουμερό κοτόπουλο δημιουργεί...

Ζουμερό κοτόπουλο κοκκινιστό ποιος δε το έχει λατρέψει. Η πλούσια σάλτσα του, που δημιουργείται από τα αρώματα των μπαχαρικών δεν αφήνει κανένα ασυγκίνητο Υλικά: 2...

Το γιουβέτσι με φτερούγες κοτόπουλου είναι ένα comfort food που αγαπούν μικροί και μεγάλοι. Η πλούσια σάλτσα, το τρυφερό κρέας δημιουργούν έναν μοναδικό συνδυασμό γεύσεων. Υλικά: Φτερούγες...

Το Κοτόπουλο Marsala με Ζυμαρικά είναι ένα αγαπημένο πιάτο της ιταλικής κουζίνας που έχει κατακτήσει τις κουζίνες όλου του κόσμου. Ζουμερά κομμάτια κοτόπουλου βυθισμένα...

Υλικά: 1 κιλό στήθος κοτόπουλου 3-4 σκελίδες σκόρδο (λιωμένες) 1 κουταλιά της σούπας πάπρικα 1 κουταλάκι του γλυκού κουρκουμά 100 γρ. γλυκιά και πικάντικη σάλτσα τσίλι 60 γρ. ζελατίνη 3-4 κουταλιές...