Σάββατο, 4 Ιουλίου, 2020

Νόστιμο Κοτόπουλο σε λίγα λεπτά

ΥΛΙΚΑ: 4 κομμάτια στήθος κοτόπουλο 5 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι, κομμένο σε κύβους 2 σκελίδες σκόρδο, θρυμματισμένες 2 κουταλάκια του γλυκού αποξηραμένη...

Κοτόπουλο λεμονάτο….τέλειο

Συστατικά 8 μικρά (250 γρ.) μπούτια κοτόπουλο (με το δέρμα) 300g πατάτες κομμένες σε κομμάτια 2,5εκ 1 μέτριο κόκκινο κρεμμύδι, κομμένο σε σφήνες 1 μέτρια κόκκινη πιπεριά, κομμένη...

Ριζότο με κοτόπουλο και μανιτάρια…αλήθεια φανταστικό

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ 2,5 λίτρα (10 φλιτζάνια) ζωμός κοτόπουλου 40 γραμμάρια βουτύρου 125 ml (1/2 φλιτζάνι) ελαιόλαδο 2 κρεμμύδια, ψιλοκομμένα 880 γρ. (4 φλιτζάνια) ρύζι για ριζότο 1 και 1/2 κουταλιές της...

Κοτόπουλο με πατάτες, μανιτάρια, γραβιέρα σε σάλτσα μουστάρδας στο φούρνο

Κοτόπουλο! Το  υγιεινό και  εύγευστο κρέας του μαγειρεύεται με εκατοντάδες τρόπουςκαι καταναλώνεται από εκατομμύρια ανθρώπους καθημερινά σε όλο το κόσμο. Υλικά 4 στήθη κοτόπουλου 2 σκελίδες...

Τραγανο Κοτοπουλο Στιφαδο

Εξαιρετικά λεπτή και τραγανή πετσούλα  πνιγμένη σε μια παχιά σπιτική σάλτσα με τρυφερά λαχανικά. Αυτό το κοτόπουλο στιφάδο είναι ένα φαγητό που είναι αρκετά...

Κοτοπουλο με ζαμπον μανιταρια και καλαμποκι

Υλικά (για 4 άτομα) 4 κομμάτια φιλέτο κοτόπουλου 400 γρ. μανιτάρια 400γρ. καλαμπόκι 50 γρ. ζαμπόν (5-6 φέτες) χυμός από ένα λεμόνι 100 γρ. κρέμα γάλακτος 2 κουταλιές λάδι Άλάτι Πιπέρι Εκτέλεση 1. Καθαρίζετε το κοτόπουλο...

Τραγανες κοτομπουκιες στο φουρνο

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 6 ΑΤΟΜΑ 700γρ. φρέσκιες κοτομπoυκιές από στήθος ή ξεκοκαλισμένα μπουτάκια κομμένα στα δυο  100γρ. γαλέτα τριμμένη  100γρ. παρμεζάνα τριμμένη  1/2 φλιτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο  1 1/2 κουταλάκι του...

Γρηγορο κοτοπουλο με πιπεριες

Υλικά 3 Πιπεριές (κόκκινη, κίτρινη και πράσινη) ψιλοκομμένες 2 Κρεμμύδια ψιλοκομμένα 250 γρ. Ντομάτα σε χυμό (περίπου) 1 ντομάτα κομμένη 1 κιλό Κοτόπουλο κομμένο (περίπου) Αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση Τσιγαριζω το...

Κοτόπουλο του Κυνηγού

ΥΛΙΚΑ 12 μικρά μπούτια κοτόπουλο 3 κουταλιές ελαιόλαδο 2 κρεμμύδια κομμένα σε ροδέλες 2 σκελίδες σκόρδο πολτοποιημένες 1 κόκκινη πιπεριά κομμένη σε λωρίδες 2 κονσέρβες των 400 γρ. ντοματάκια 1 κύβο...

Το καλυτερο ψημενο κοτοπουλου παρμεζανας

Υλικά 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 1/4 κουταλάκι του γλυκού νιφάδες κόκκινου πιπεριού,   6 κομμάτια στήθους κοτόπουλου χωρίς κόκαλα και το δέρμα  2 φλιτζάνια έτοιμη...