Πουλερικα

Ζουμερά κεφτεδάκια κοτόπουλου με σάλτσα Υλικά 750 gr κιμά κοτόπουλου (προτιμότερο στήθους) 1 μεγάλο κρεμμύδι 3 σκελίδες σκόρδο 1/2 πιπεριά ή μια μικρή ολόκληρη 1 μεγάλο αβγό 4-5 κ.σ μαϊντανό 5 φέτες...

Το κοτόπουλο του κυνηγού Ένα χορταστικό και νοστιμο πιάτο που μπορείτε να φτιάξετε σε μια κατσαρόλα δεν είναι ποτέ κακό. Η κουζίνα σας θα μυρίζει...

Γεμιστό κοτόπουλο με ζάχαρη και κανέλα Κοτόπουλο γεμιστό όλο γλύκα Υλικά 1 κοτόπουλο 1.900 περίπου 3 φλιτζάνια τσαγιού ρύζι μακρύκοκο 5 φλιτζάνια τσαγιού νερό 200 γρ.εντόσθια( κοιλίτσες καρδούλες ) 3 κ.σ βούτυρο...

Κρεμμύδια στιφάδο με κοτόπουλο Υλικά 🧅1,2 κγρ μπουτάκια κοτόπουλου 🧅1,5 κγρ κρεμμύδια 🧅5-6 κ.σ. λάδι 🧅2 κ.σ. τοματοπολτός 🧅2 κουτ πάπρικα 🧅1 / 3 κουτ αλεσμένο μαύρο πιπέρι 🧅1 μεγάλη αποξηραμένη...

Μανιτάρια γεμιστά με κοτόπουλο! Το σημερινό δείπνο είναι ένας απόλυτος αυτοσχεδιασμός, αλλά αποδείχτηκε απίστευτα νόστιμο! Προϊόντα: 2 μπουτάκια κοτόπουλου 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας χωρίς ζάχαρη 2 κ.σ. τυρί κρέμα 1/2...

Kοτόπουλο gordon bleu με λαζάνια Υλικά  Μπεσαμέλ: 120 γρ. ανάλατο βούτυρο 60 γρ.  αλεύρι 900 ml γάλα 1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη σκόρδου 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1/4 κουταλάκι του γλυκού...

  Κοτόπουλο αλα κρεμ με κοχυλάκια Υλικά 4 φιλέτα στήθος κοτόπουλο 6 κ.σ ελαιόλαδο 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2-3 σκελίδες σκόρδο 500 γραμμάρια μανιτάρια πλευρώτους κομμένα 1 πιπεριά κόκκινη 1 πιπεριά κίτρινη 2...

Ένα ταψί ψητό κοτόπουλο με πατάτες Χρησιμοποιώ ένα ταψί 25x35". Υλικά 6-7 μεγάλες πατάτες ροζ αλάτι Ιμαλαΐων, μαύρο πιπέρι, λίγο πάπρικα και σκόνη σκόρδου. ζωμό κοτόπουλου δύο γεμάτα...

Μπουτάκια κοτόπουλου με μανιτάρια σε κρέμα σάλτσας. Η σημερινή πρόταση είναι μπουτάκια κοτόπουλου με μανιτάρια σε κρέμα σάλτσας. Εδώ προσέξτε ιδιαίτερα τη σάλτσα και τον...

Κοτόπουλο σε σάλτσα με μανιτάρια Υλικά 800 γραμμάρια κοτόπουλου (χωρίς κόκαλα) 40 γρ βούτυρο 60 ml λάδι 300 γραμμάρια μανιτάρια 200 ml κρέμα γάλακτος μαγειρικής 150 γρ τυρί χοντροτριμμένο (ένταμ,...