Ζουμερό και απίστευτα αρωματικό στήθος κοτόπουλου
Αυτή είναι η δική μου εγγυημένη συνταγή για ένα πάντα ζουμερό και απίστευτα αρωματικό στήθος κοτόπουλου. Το μυστικό κρύβεται στην προσεκτική μαρινάδα που θα...
Κοτόπουλο λουλά Κεμπάπ
Υλικά
1,5 κιλά στήθος κοτόπουλου κιμα
1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
1 ματσάκι μαϊντανό, ψιλοκομμένο
Αλάτι, πιπέρι και άλλα μπαχαρικά της αρεσκείας σας
Παρασκευή:
Ζυμώνουμε τον κιμα μαζί με...
Κεμπάπ Κοτοπουλο με πατάτες στο φούρνο
Δεν χρειάζεστε σχάρα για να φτιάξετε γευστικά κεμπάπ κοτόπουλου - μπορείτε να τα ψήσετε στο φούρνο. Θα λατρέψετε πόσο εύκολο είναι να συνδυάζεται αυτό...
Ρολό Κοτόπουλο με Πατάτες Baby και Σάλτσα Λαχανικών
Υλικά:
1 ρολό κοτόπουλο γεμιστό
500γρ. πατάτες baby
Για τη μαρινάδα:
Χυμός από 2 πορτοκάλια
Χυμός από 1 λεμόνι
1 κ.γ. μέλι
1 κ.σ. μουστάρδα
Θυμάρι
Σκόνη σκόρδου
1 κύβος κοτόπουλου
Για τη σάλτσα βελουτέ:
1...
Κοτόπουλο με σάλτσα μανιταριών και κρασιού
Υλικά
1/4 φλιτζανιού σπορέλαιο ή φυτικό λάδι
700 γρ. φιλέτα στήθος κοτόπουλου χωρίς κόκαλα και πέτσα
1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
1/4 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι
1/2 φλιτζανιού...
Kοτόπουλο κοκκινιστό με φτερούγες
Το κοτόπουλο κοκκινιστό με φτερούγες είναι ένα πιάτο που φτιάχνεται εύκολα και γρήγορα. Οι φτερούγες κοτόπουλου, με τη ζουμερή σάρκα τους, απορροφούν τέλεια τη...
Κοτόπουλο στο φούρνο σε σάλτσα μανιταριών
Αυτό το ψητό κοτόπουλο με μανιτάρια, κρεμμύδι, σκόρδο και βότανα, ψημένο σε κρεμώδη σάλτσα λευκού κρασιού είναι ένα εύκολο και γευστικό πιάτο που είναι...
Σουβλάκια Κοτόπουλου
Σήμερα, θα φτιάξουμε σουβλάκια από κοτόπουλο με πλούσια γεύση και αρώματα. Η παρασκευή είναι απλή, αλλά η μαρινάδα και τα μπαχαρικά κάνουν τη διαφορά....
Το μυστικό για λαχταριστό φιλέτο κοτόπουλο
✅Υλικά:
Φιλέτο κοτόπουλου - 700 g
Αλάτι - για γεύση
Πιπέρι - για γεύση
Αυγά - 2 τεμ.
Σάλτσα σόγιας - 2 κουταλιές της σούπας.
Κορν φλαουρ - 1 κουταλιά...
Ψητό κοτόπουλο με πατάτες και μπύρα στο φούρνο
Υλικά:
1 ολόκληρο κοτόπουλο
1,5 κιλά πατάτες
500 ml μπύρα (ελαφριά ή σκούρα, ανάλογα με το γούστο σας)
Αλάτι
Μαύρο πιπέρι
Κόκκινο πιπέρι
Βούτυρο (προαιρετικά)
Ελαιόλαδο
Εκτέλεση:
Προθέρμανε τον φούρνο στους 180°C. Καθάρισε τις...