Σπιτικό πατέ από συκωτάκια κοτόπουλου
Ας ετοιμάσουμε μαζί ένα πατέ συκωτιού που θα εντυπωσιάσει τους πάντες!
Αυτή η συνταγή, εμπνευσμένη από τις αγαπημένες μου συνταγές, υπόσχεται ένα αποτέλεσμα απαλό, γευστικό...
Πρασόπιτα Νηστίσιμη
Πολλές φορές οι νηστίσιμες πίτες στερούνται πλούσιας γεύσης ή το φύλλο τους δεν βγαίνει όσο τραγανό θα θέλαμε, όμως το πρόβλημα αυτό λύνεται με...
Μπιφτέκια κοτόπουλο
Υλικά:
800 γρ. κιμά κοτόπουλου (από μπούτι)
2 μεγάλα κρεμμύδια, ψιλοκομμένα
2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
1 κούπα κεφαλοτύρι ή γραβιέρα τριμμένη
1 κούπα τριμμένη φρυγανιά
1 κ.σ. ξερό κόλιανδρο, θρυμματισμένο
1...
Ρολάκια κοτόπουλο με τυρί κρέμα σε μπέικον
Αν θέλεις να φτιάξεις ένα πιάτο με κοτόπουλο που να είναι ταυτόχρονα εύκολο, εντυπωσιακό και πεντανόστιμο, τότε αυτά τα ρολάκια κοτόπουλου με μπέικον είναι...
Ταρτάκια σε 5 λεπτά: μια γρήγορη και απλή συνταγή με...
Ταρτάκια με αέρινη κρέμα, που μπορείτε να φτιάξετε πολύ γρήγορα και απλά και απλά να τα σερβίρετε με τσάι καφέ για πρωινό ή να...
Κολοκυθόσουπα Βελουτέ με Γλυκοπατάτα και συκώτι
Υλικά
για Κολοκυθόσουπα:
-700 γρ. κίτρινη κολοκύθα καθαρισμένη και ψιλοκομμένη σε κυβάκια
-3 καρότα ψιλοκομμένα σε κυβάκια
-2 πατάτες σε κυβάκια
-1 κλωνάρι σέλερι ψιλοκομμένο
-2 γλυκοπατάτες βρασμένες ξεχωριστά και...
Φέτες πορτοκαλιού με επικάλυψη σοκολάτα
Απολαυστικές φέτες πορτοκαλιού καραμελωμένες και βουτηγμένες σε σοκολάτα ένα γλυκό που συνδυάζει την οξύτητα του πορτοκαλιού με τη γλυκύτητα της σοκολάτας.
Υλικά:
Πορτοκάλια (6-7)
800 γραμμάρια ζάχαρη
1...
Ψητές Πατάτες με τυρί
Καλησπέρα, φίλες και φίλοι μου!
Σας αρέσουν οι ψητές πατάτες;
Μμμ, εμένα μας αρέσουν. Σήμερα είχαμε αυτές τις δελεαστικές και νόστιμες πατάτες.
Όταν αρχίζει να κάνει κρύο...
Μπατζινα Θεσσαλίας
Υλικά:
2 κούπες (του καφέ) κολοκύθι πράσινο, τριμμένο
1 κούπα γάλα
3-4 αυγά
3/4 κούπας λάδι
2 κουταλάκια του γλυκού baking powder
2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις
2 κούπες...
Οσομπούκο μελωμένο με πουρέ πατάτας
Υλικά:
4 μερίδες οσομπούκο, το φιλέτο του μοσχαριού που αγκαλιάζει το κόκαλο
1/3 φλιτζάνι ελαιόλαδο,
1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο,
2 καρότα, κομμένα σε κυβάκια,
2 κοτσάνια σέλερι, ψιλοκομμένα,
1 κουταλιά της...