Σουφλέ Μακαρονιών με Μπέικον και Τυρί
Το σουφλέ μακαρονιών είναι ένα από τα πιο αγαπημένα φαγητά στο σπίτι, ειδικά όταν θέλω κάτι γρήγορο, νόστιμο και που να αρέσει σε όλους....
Μπακαλιάρος με Λαχανικά στο Φούρνο
Ο μπακαλιάρος με λαχανικά στο φούρνο είναι από τα αγαπημένα μου, ειδικά τώρα που θέλουμε κάτι πιο ελαφρύ αλλά και νόστιμο. Είναι πανεύκολο να...
Σπετσοφάι
Σπετσοφάι! Αυτό το φαγητό είναι ό,τι πρέπει για να κάνουμε βούτες με φρέσκο ψωμάκι, με μπόλικο μπούκοβο και φυσικά, με ένα καλό τσιπουράκι! Είναι...
Γαρίδες με Σάλτσα
Λαχταριστές γαρίδες με πλούσια κόκκινη σάλτσα. Είναι ένα φαγητό που μοσχοβολάει θάλασσα και σε κάνει να νιώθεις ότι είσαι σε διακοπές, ακόμα κι αν...
Ψητές Μελιτζάνες με κιμά και τυρί
Αυτές οι ψητές μελιτζάνες είναι ένα κυρίως πιάτο με χαμηλούς υδατάνθρακες που θα σας αφήσει ικανοποιημένους. Νόστιμο και χορταστικό ως ελαφρύ μεσημεριανό ή ζευγάρι...
Τραγανή Τερίνα με Μπέικον, Στήθος Κότας και Πιπεριά Φλωρίνης
Είναι σαν ένα κέικ, αλλά αλμυρό, γεμάτο με κοτόπουλο, τυριά και μπέικον, και είναι απίστευτα ζουμερό! Είναι τέλειο για ένα τραπέζι ή και για...
Μελιτζανόπιτα με χειροποίητο φύλλο
Μοσχοβολάει Μελιτζανόπιτα όλο το τετράγωνο όταν την ψήνω, και είναι τόσο τραγανή απ' έξω και ζουμερή μέσα. Θα σας δείξω πώς την φτιάχνουμε ,...
Παστός μπακαλιάρος με λευκή λεμονάτη σάλτσα και πατάτες (Bianco)
Βianco στα ιταλικά σημαίνει λευκό....και είναι αυτή η χαρακτηριστική πηχτή λευκη λεμονάτη σαλτσουλα που κάνει αυτό το πιάτο ιδιαίτερα νόστιμο!!!
Ανά τόπους η προσθήκη ή...
Γκούλας Μοσχαρίσιο
Μπορεί τώρα να έπιασαν οι ζέστες, αλλά ένα καλό Γκούλας είναι πάντα μια καλή επιλογή, ακόμα και το καλοκαίρι, ειδικά αν μας αρέσουν τα...
Κεφτέδες που Μοσχοβολάνε
Ποιος μπορεί να αντισταθεί σε αυτούς τους αφράτους, μοσχομυριστούς πειρασμούς; Εγώ, πάντως, όχι! Όταν τους φτιάχνω, μοσχοβολάει όλη η γειτονιά
Υλικά
1 κιλό κιμά ελιά
4 -5...