Κύρια Πιάτα

Όταν η τέχνη του κρεοπώλη συναντά τη σπιτική φροντίδα το αποτέλεσμα είναι ένα ρολό πανσέτα που μοιάζει να βγήκε από την κουζίνα επαγγελματία σεφ...

Η κλασική λαχανοσαλάτα μεταμορφώνεται σε ένα δροσερό χορταστικό όνειρο που θα σας ενθουσιάσει από την πρώτη κιόλας δοκιμή. Ο συνδυασμός του αφράτου λάχανου με...

Το κοτόπουλο με λάχανο τουρσί και ρυζάκι είναι ένα θρακιώτικο φαγητό που φέρνει στο τραπέζι όλη τη ζεστασιά της παράδοσης . Ο συνδυασμός του...

Φέτος κάνουμε τη διαφορά στο πρωτοχρονιάτικο τραπέζι με μια αλμυρή βασιλόπιτα ακολουθώντας τη θρακιώτικη παράδοση. Αυτή η κιμαδόπιτα με τα έτοιμα χωριάτικα φύλλα είναι...

Απόψε απολαμβάνουμε ένα πιάτο που θα σας μείνει αξέχαστο το ρολό πανσέτα (Πορκέτα) για εσάς Αυτή η συνταγή συνδυάζει την πλούσια υφή της χοιρινής...

Από τον Μεσαίωνα μέχρι σήμερα το χοιρινό κρέας θεωρείται σύμβολο αφθονίας και τύχης και το χοιρινό κότσι στο φούρνο είναι ο βασιλιάς του γιορτινού...

Αυτή η συνταγή για τυρόπιτα είναι πραγματικά ιδιαίτερη λόγω της τεχνικής με το βραστό νερό που κάνει τη ζύμη πολύ εύπλαστη και το αποτέλεσμα...

Αυτή η συνταγή για χοιρινό ψητό(Ροστό) είναι η απόλυτη επιλογή όταν έχετε πολλούς καλεσμένους και θέλετε ένα αποτέλεσμα που θα τους αφήσει όλους άφωνους....

Η βασιλόπιτα είναι το σύμβολο της Πρωτοχρονιάς και αυτή η εκδοχή σε μορφή κέικ με αρώματα από μαχλέπι μαστίχα και κακουλέ είναι απλά υπέροχη...

Γεια σας φίλοι μου Καλώς ορίσατε καθώς σήμερα θα φτιάξουμε μια πίτα που θα περιέχει πράσα και κιμά μοσχαρίσιο για εσάς Η συνταγή είναι...