Σπανακόπιτα ελαφριά και εύκολη
Υλικά
1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
2 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα
2 πρασα ψιλοκομμένα
500 γρ. σπανάκι, χονδροκομμένο
4 αυγά
400 γρ. γιαούρτι στραγγιστό κλασικό
200 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
250 ml νερό
250...
Λαχανόπιτα Καρδιτσιώτικη
Λαχανοπίτα Καρδίτσας: Ανακαλύψτε την παραδοσιακή λαχανοπίτα Καρδίτσας, ένα θησαυρό της ελληνικής κουζίνας. Φτιαγμένη με την αυθεντική συνταγή, μεταφέρει την παράδοση της περιοχής σε κάθε...
Mπουγάτσα με τυρί σε φύλλο αέρος
Λαχταριστή μπουγάτσα με τυρί, τυλιγμένη σε τραγανό φύλλο αέρος, φτιαγμένη με αγνά υλικά. Η τέλεια επιλογή για ένα απολαυστικό πρωινό ή ένα χορταστικό σνακ.
Υλικά
Φύλλο...
Κολοκυθοκαροτοπρασοτυρόπιτα
Υλικά:
Για τη ζύμη:
Αλεύρι για όλες τις χρήσεις
Ξύδι
Ελαιόλαδο
Αλάτι
Νερό
Για τη γέμιση:
Τριμμένο κολοκύθι (από τον καταψύκτη)
Τριμμένο καρότο
2 ξερά κρεμμύδια (ψιλοκομμένα)
3 φρέσκα κρεμμυδάκια (ψιλοκομμένα)
1 πράσο (ψιλοκομμένο)
Άνηθος (ψιλοκομμένος)
Μυρώνι (ψιλοκομμένο)
Δυόσμος...
Μακαρονόπιτα Φούρνου
Υλικά:
500 γραμμάρια πέννες (ή άλλο μακαρόνι)
4 αυγά
800 γραμμάρια γάλα
500 γραμμάρια φέτα
Φύλλο κρούστας (περίπου 10 φύλλα)
200 γραμμάρια γάλα
1 αυγό
1 ποτήρι του κρασιού ελαιόλαδο
Αλάτι, πιπέρι
Εκτέλεση:
Έβρασα μισό...
Πρασοκιμαδόπιτα με χειροποίητο φύλλο!!!
Υλικά:
600 γρ. αλεύρι γ.ο.χ
300 γρ. νερό περίπου
2 κ.σ. ελαιόλαδο
1 κ.γ. αλάτι
Λίγη μαγιά ξηρή (προαιρετικά)
500 γρ. κιμάς ανάμεικτος
800 γρ. πράσα κομμένα σε ροδέλες ενός
εκατοστού.
1 μεγάλο...
Η τυρόπιτα της τεμπέλας (Αφράτη και Γρήγορη)
Υλικά:
2 αυγά
50 ml ελαιόλαδο (ή άλλο λάδι της αρεσκείας σου)
1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
100 γραμμάρια τυρί φέτα, θρυμματισμένο
200 ml καλαμποκάλευρο (1 κουπα)
Αλάτι και...
Αφράτη και αρωματική γαλατόπιτα
Συστατικά:
Για το κέικ:
Αυγά - 3 τεμ.
Ζάχαρη - 170 g
Φυτικό λάδι - 70 ml
Ξινή κρέμα ή στραγγιστό γιαούρτι - 150 g
Αλεύρι - 180 g
Μπέικιν πάουντερ...
Χορτόπιτα με Σπιτικό Φύλλο
Υλικά
για το Φύλλο:
700 γρ. αλεύρι
1 κ.σ. ξύδι
1/2 ποτήρι ελαιόλαδο + λίγο επιπλέον για το λάδωμα
Αλάτι
Λευκό πιπέρι
Χλιαρό νερό
για τη Γέμιση:
Σπανάκι (καλά πλυμένο και στραγγισμένο)
1...
Τραχανόπιτα με Κολοκύθι και Πιπεριά
Σταματήστε ότι κάνετε. Τσεκάρετε υλικά και φτιάξτε αυτή τη θεσπέσια τραχανόπιτα με κολοκύθι και πιπεριά που θα σας ζεστάνει και θα σας ικανοποιήσει γευστικά....