Στριφοτυρόπιτα -κιχι -Κοζάνης !!!
ΣΠΕΣΙΑΛ ΣΤΡΙΦΟΤΥΡΟΠΙΤΑ (ΚΙΧΙ) ΚΟΖΑΝΗΣ!! ΤΡΑΓΑΝΗ,ΓΕΥΣΤΙΚΗ,ΑΠΛΑ ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΗ!!!
ΣΥΝΤΑΓΗ-ΥΛΙΚΑ
Βαζουμε στην λεκανη 600 γραμμαρια αλευρι για πιτες κανουμε μια λακουβιτσα και ριχνουμε 4 κουταλιες της σουπας ελαιολαδο,4 κουταλιες...
Νόστιμη τραγανή και γρήγορη Κιμαδόπιτα
Kιμαδόπιτα
Συστατικά:
700 γραμμάρια γ.ο.χ αλεύρι
40 γραμμάρια μαγιά
1 κουταλάκι αλάτι
2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
Νερό ανάλογα με τις ανάγκες, περίπου 2 φλιτζάνια - ζεστό νερό
Για την...
Νόστιμη Πίτα με Κολοκυθάκια και Κασέρι
Νόστιμη Πίτα με Κολοκυθάκια και Κασέρι
ΥΛΙΚΑ :
1 φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο
150 γρ. καπνιστό μπεικον
6 αυγά
150 γρ. (1 φλιτζάνι)...
Τέλεια Κολοκυθόπιτα αρχοντική
ΤΕΛΕΙΑ ΚΟΛΟΚΥΘΟΠΙΤΑ
ΥΛΙΚΑ :
1.200 γρ. κολοκυθάκια τριμμένα στον χοντρό τρίφτη
2 φρέσκα κρεμμύδια ψιλοκομμένα
5 φέτες μπέικον ψιλοκομμένες
2 φλιτζάνια κατεψυγμένα ανάμικτα λαχανικά (αποψυγμένα)
250 γρ. χοντροκομμένο τσένταρ
150 γρ....
Ζαρωμένη πίτα με τυρί φέτα
Ζαρωμένη πίτα με τυρί φέτα
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ:
Για τη ζύμη:
2 Φλυτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 κουταλάκι του γλυκού ξηρής μαγιάς
1 κουταλάκι αλάτι
3 κουταλάκια του γλυκού...
Εύκολη και τραγανή μπουγάτσα στιγμής
Εύκολη και τραγανή μπουγάτσα στιγμής
Υλικά
– 1 πακέτο φύλλο κρούστας ή φύλλο Βηρυτού
– 3 φλιτζάνια βούτυρο ανάλατο αγελαδινό, λιωμένο
– 2 1/2 φλιτζάνια ζαχαρούχο γάλα
– 1...
Τυρόπιτα στο τηγάνι (για κάθε εργαζόμενη γυναίκα)
Τυρόπιτα στο τηγάνι
Υλικά
3 αυγά
20 -30 γρ ελαιόλαδο
40 γρ αλεύρι βρώμης (νιφάδες βρώμης αλεσμένες στο μπλέντερ)
100 γρ φέτα
50 γρ τριμμένη γραβιέρα (χρησιμοποίησα Νάξου)
80 γρ γιαούρτι...
Αλευρόπιτα η πιο γρήγορη πίτα
Αλευρόπιτα η πιο γρήγορη πίτα
Συστατικά
2 φλιτζάνια (280g) αλεύρι για όλες τις χρήσεις
4 μικρά αυγά ελεύθερης βοσκής
3 φλιτζάνια (330 γραμμάρια) φρυγανισμένο τυρί φέτα
1 φλιτζάνι...
Νόστιμη Πίτα με Γάλα και Αυγά
Νόστιμη Πίτα με Γάλα και Αυγά
ΥΛΙΚΑ :
1 πακέτο φύλλο κρούστας
8-10 αυγά
2 λίτρα γάλα πλήρες
700 γρ. ζάχαρη
Βούτυρο λιωμένο για το άλλειμα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ :
Προθερμαίνετε το φούρνο στους...
Πίτα με τριμμένο φύλλο
Πίτα με τριμμένο φύλλο
ΑΠΑΡΑΙΤΗΤΑ ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
500 γρ. φύλλο Κρούστας ή φύλλο για πίτα
10 αυγά
1 λίτρο γάλακτος / 4 φλιτζάνια
125 ml. Ηλιέλαιο ή φυτικό...
