Πίτες

Η μπατζίνα της γιαγιάς μου δεν ήταν απλά μια πίτα. Ήταν ένα έργο τέχνης, φτιαγμένο με αγάπη, μεράκι και τα πιο αγνά υλικά. Το...

Υλικά400 μλ γάλα 2 Αυγά 1 κ γλυκού αλάτι και 750 γρ αλεύρι περίπουΕκτέλεση Ανακατεύουμε το γάλα τα αυγά το αλάτι και προσθέτουμε το αλεύρι λίγο λίγο να...

Κουλούρα Ξηρομερίτικη Μια εύκολη και πολύ νόστιμη τυρόπιτα που θα την λατρέψουν όλοι!!! Υλικά 2 1/2 κούπες περίπου χλιαρό νερό  1 φακελάκι μαγιά ξηρή  1 1/2 κουτ.γλ. αλάτι ψιλό  1/2...

Τυρόπιτα: Η συνταγή με το γιαούρτι Υλικά: 1 κούπα του τσαγιού αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 κεσεδάκι βούτυρο μαλακό 2 κεσεδάκια γιαούρτι στραγγιστό 3-4 αυγά 1/2 kg. φέτα φρυγανιά σουσάμι Εκτέλεση Ανακατεύουμε όλα...

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΜΙΑ ΠΙΤΑ: 2 “πλώχερα” και κάτι αλεύρι, γράφει ποιητικά η συνταγή της Λίλας, που μεταφράζεται σε 2 και κάτι φλυτζάνια ή περίπου 500...

Μπατζίνα Υλικά 4 κολοκυθάκια, 3/4 ποτηριού γάλα, 2 ποτήρια αλεύρι και κάτι, 1/3 ποτηριού ελαιόλαδο, 1 μπεικιν παουντερ, 2 αυγα, πιπέρι, αλάτι, 1 μεγάλο κομμάτι τυρί...

Τυρόπιτα για το Σαββατοκύριακο Γρήγορη, εύκολη και χωρίς αποτυχία συνταγή. Μια συνταγή θησαυρος από την πεθερά μου. Υλικά 2 φλιτζάνια τριμμένο τυρί Romano ή χαλούμι ή...

Μερικές φορές τα πιο απλά πράγματα, αυτά που σχεδόν ντρέπεται να εμφανίσει επισήμως μια νοικοκυρά με μεράκι, απολαμβάνουν το πιο ζεστό χειροκρότημα.Υλικά (για 6)500...

Δείτε Επίσης: Η Σαλάτα του Κηπουρού | Πίτα λαχανικών με γιαούρτι και φέτα Η Πίτα του Κηπουρού Υλικά 4 αυγά 1/2 ποτήρι λάδι 1 ποτήρι νερού Γάλα 3 κουταλιές της...

Μόλις δοκίμασα ένα κομμάτι από αυτή τη Γαλατόπιτα χωρίς φύλλο και πραγματικά ενθουσιάστηκα! Η υφή της είναι απίστευτα απαλή και κρεμώδης, ενώ η γεύση...