Πρασόπιτα χωρίς φύλλο απλά θεϊκή
Υλικά
4 πράσα κομμένα σε λεπτές ροδέλες
250 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις
60 γρ λάδι
1κσ μέλι
1/2κγ αλάτι
350ml νερό
Εκτέλεση
Αχνίζω τα πράσα και τα αφήνω στην άκρη...
Ανατολίτικη παστουρμαδόπιτα
Η παστουρμαδόπιτα είναι ένα πιάτο που συνδυάζει την απλότητα των υλικών με μια πλούσια και ιδιαίτερη γεύση. Η συνταγή που ακολουθεί είναι εύκολη και...
Μπουγάτσα με κιμά με σπιτικό φύλλο!
Υλικά
Για τη ζύμη
1 και 1/2 κούπα του νες καφέ νερό ( των 250 γρ.)
1 και 1/2 κ.γ. αλάτι
4 κ.σ. ελαιόλαδο
Περίπου 600-700 γρ. αλεύρι δυνατό...
Τυρόπιτα με σπιτικό χειροποίητο φύλλο
Υλικά
– 1 λαμαρίνα
Για το φύλλο:
800 γρ. αλεύρι γ.ο.χ
400 ml χλιαρό νερό
3 κ.σ ξίδι
1 κ.γ αλάτι
1 φλιτζ. του καφέ ελαιολάδου
150 γρ. λιωμένο βιτάμ
Για την γέμιση:
400...
Γαλατόπιτα εύκολη και γρήγορη
Αυτή η συνταγή είναι εύκολη στην παρασκευή και ιδανική για κάθε ευκαιρία, είτε πρόκειται για ένα γλυκό της καρδιάς είτε για μια γιορτή.
Υλικά:
1 λίτρο...
Μακαρονοπίτα με Σφολιάτα
Η μακαρονοπίτα με σφολιάτα είναι ιδανική για ένα οικογενειακό γεύμα ή για να εντυπωσιάσετε τους καλεσμένους σας. Η συνταγή που ακολουθεί είναι μια εξαιρετική...
Τυρόπιτες με ανθότυρο στο φούρνο
Συστατικά:
Νερό: 500 ml
Γάλα: 500 ml
Μαγιά: 17 g (1 κουταλιά της σούπας)
Ζάχαρη: 30 g (1 κουταλιά της σούπας)
Αλάτι: 45 g (2 κουταλιές της σούπας)
Αλεύρι: 1400...
Πανεύκολη Σουφλεδοτυρόπιτα
Υλικά:
430 γρ. φύλλα κρούστας (αποψυγμένα και θρυμματισμένα)
½ κιλό τυριά (κιτρίνα τυριά και φέτα, ανακατεμένα)
200 γρ. ανθρακούχο νερό ή σόδα αναψυκτικό
200 γρ. γάλα
100 γρ. ελαιόλαδο
2...
Μπατζίνα (κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο)
Η μπατζίνα ιδανική για όσους θέλουν μια ελαφριά και υγιεινή επιλογή, γεμάτη βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά, ενώ η ελαφριά υφή της την κάνει τέλεια...
Μελιτζανομανιταρόπιτα
Υλικά
1 κιλό μελιτζάνες
1 μικρό πακέτο μανιτάρια πλευρώτους
1 ποτήρι κρασιού πλιγούρι
Λίγα φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα (περίπου 1 χούφτα)
2 πιπεριές Φλωρίνης, ψιλοκομμένες
Λίγο μαϊντανό, ψιλοκομμένο
Αλάτι, πιπέρι
1 ποτήρι κρασιού...