Εκμέκ Κανταϊφι με Λιβανέζικη κρέμα
Υλικά:
Για το σιρόπι:
2 ποτήρια νερό
2 ποτήρια ζάχαρη
Φλούδα από 1 λεμόνι
1 ξυλάκι κανέλα
3-4 γαρύφαλλα
Χυμό λεμονιού
1 κουταλιά της σούπας μέλι
Για τη βάση:
250 γραμμάρια κανταΐφι (ανοιγμένο καλά)
100...
Κέικ Μήλου με Καρύδια
Το κέικ μήλου με καρύδια είναι η απόλυτη επιλογή για τις φθινοπωρινές και χειμωνιάτικες ημέρες προσφέροντας μια ζεστή αίσθηση θαλπωρής σε κάθε σπίτι. Η...
Κορμός Χριστουγέννων🎄🎄🎄
Υλικά
40γρ αλεύρι γ.ο.χ
Ασπράδια από 2αυγα
Κρόκους από 2αυγα+1 αυγό
40γρ ζάχαρη(για την μαρέγκα)
1 βανίλια
70γρ ζάχαρη
12γρ κακάο
1τσιμπια αλατι
Λίγο γάλα(για να περάσουμε το παντεσπάνι με πινέλο)
Για την κρέμα
2...
Γλυκό του κουταλιού φυρίκι
Υλικά:
1,2 κιλά φιρίκια (καθαρισμένα)
1 κιλό ζάχαρη
Νερό (όσο η ζάχαρη)
½ φλιτζάνι χυμό λεμονιού
1 κουταλιά της σούπας αλάτι
2-3 βανίλιες
5-6 γαρύφαλλα
1 μικρό ξυλάκι κανέλας (προαιρετικά)
45-50 αμύγδαλα
Εκτέλεση:
Καθαρίζουμε τα...
Τεμπέλικη Μηλόπιτα
Η Τεμπέλικη Μηλόπιτα είναι το αγαπημένο μου γλυκό, γιατί συνδυάζει την απλότητα με την πλούσια γεύση. Είναι ένα κέικ-πίτα που γίνεται τόσο αφράτο και...
Cheesecake με Baileys..να το πιείτε στο ποτήρι
Αν νομίζετε ότι αυτό το Cheesecake με Baileys φαίνεται εκπληκτικό, περιμένετε μέχρι να το δοκιμάσετε!! Εύκολο και γρήγορο σερβίρισμα για συγκεντρώσεις και είναι επίσης...
Σοκολατένιο Κέικ με Γκανάς
Αυτή η συνταγή για Σοκολατένιο Κέικ με Γκανάς υπόσχεται μια ακαταμάχητη εμπειρία γεύσης, ιδανική για τους ορκισμένους λάτρεις της σοκολάτας. Πρόκειται για ένα γλυκό...
Μηλοπιτάκια Στρούντελ με Τραγανή Ζύμη
Αν δεν έχετε δοκιμάσει τέτοιο μηλοπιτάκι, πρέπει οπωσδήποτε να το δοκιμάσετε, καθώς μοιάζει με στρούντελ! Τα μηλοπιτάκια ετοιμάζονται εύκολα, είναι λεπτά, τραγανά και θυμίζουν...
Τρουφάτο Ρεβανί Σιροπιαστό Ανεπανάληπτο!
Αυτή η συνταγή συνδυάζει την παραδοσιακή νοστιμιά από το Ρεβανί με μια σύγχρονη πινελιά που είναι η τρούφα σοκολάτας
Υλικά:
6 Αυγά
120 γρ ζάχαρη κρυσταλλική
200 γρ...
Γλυκό ψυγείου κρέμα καρύδας
Υλικά
6 ποτηρια γαλα
6-7 κουταλιες λιγο γεματες corn flour
6-10 kουταλιες ζαχαρι
1 βανιλια
1 φρεσκα κρεμα( 200ml)
1 1/2 πακεττο μπισκοττα Παπαδοπουλου ή Crackers
1 dream topping χτυπημένη (...