Tρουφάκια μανταρινιού
Tρουφάκια μανταρινιού
Υλικά
1 σακουλάκι πολτός μανταρίνι
500 γραμμάρια ζάχαρη
360g αμύγδαλο ασπρισμένο σκόνη στο multi
1 ποτήρι φρυγανιά τριμμένη σε σκόνη
λικέρ μανταρίνι για τα...
Ψητά δαμάσκηνα με καρύδια
Ψητά δαμάσκηνα με καρύδια
Η γιαγιά μου λάτρευε να φτιάχνει γλυκά και ήταν μεγάλη δεξιοτέχνης - το πάθος το κληρονόμησα από αυτήν! Αυτή τη...
Κέικ Κρέμας…Ε, απλά λιώνει στο στόμα, θα γλείφεις τα δάχτυλά σου!...
Κέικ Κρέμας
Φανταστική συνταγή κέικ κρέμας, είναι πολύ αφράτο και απίστευτα νόστιμο! Ε, απλά λιώνει στο στόμα, θα γλείφεις τα δάχτυλά σου! 😉👍
⠀
🔸Υλικά:
Για κρέμα:
- Γάλα-300...
Κέικ καρότου με πορτοκάλι…Κάθε κομμάτι απλά λιώνει στο στόμα σας.
Κέικ καρότου με πορτοκάλι
Αποφάσισα να φτιάξω ένα τέτοιο κέικ καρότου αφού το δοκίμασα σε ένα καφέ.
Δεν περίμενα ότι το γλυκό θα ήταν τόσο...
Καταπληκτικός κορμός “black forest”
Kορμός "black forest"
Υλικά Συνταγής
Για το παντεσπάνι
½ φλιτζάνι (65 γρ.) αλεύρι που φουκώνει μόνο του
4 μεγάλα αυγά
½ φλιτζάνι (100 γρ.) ζάχαρη άχνη
⅓ φλιτζανιού (40 γρ.)...
Αλάδωτη Πάστα Σοκολάτα
Αλάδωτη Πάστα Σοκολάτα
Η Συνταγή είναι του Pastry Chef Stratos Petrou
Υλικά
Για το Μπισκότο Παντεσπάνι
125 γρ Τριμμένα Φουντούκια Πούδρα
125 γρ Τριμμένα Αμύγδαλα Πούδρα
130 γρ ζάχαρη άχνη
230...
Εκμέκ με τα περισσεύματα τσουρεκιού
Εκμέκ με τα περισσεύματα τσουρεκιού
Φανταστικό, πανεύκολο εκμέκ με σιροπιαστό τσουρέκι για να απολαύσετε το τέλειο γλύκισμα. Φτιάξτε αυτό το γλυκό και να είστε σίγουροι...
Kέικ σοκολάτας γεμιστό με καρύδα
Kέικ σοκολάτας γεμιστό με καρύδα
Υλικά
Για τη γέμιση
1 κουτί ζαχαρούχο γάλα
100 γρ.τριμμένη καρύδαΓια την επικάλυψη
150 γρ.σοκολάτα κουβερτούρα 55% περιεκτικότητα σε κακάο
200 γρ. κρέμα γάλακτος...
Το Αυθεντικό Ρεβανί Βέροιας
Ρεβανί Βέροιας
H εκτέλεση είναι του Pastry Chef Stratos Petrou
Υλικά
270 γρ Σιμιγδάλι Χονδρό
300 γρ Αλεύρι για όλες τις χρήσεις
30 γρ Μπεικιν παουντερ
200 γρ Βούτυρο Αγελαδινό
50...
Ρολό Μαρμελάδα…Το Γλυκάκι της Κυριακής
Ρολό Μαρμελάδα
Χρησιμοποίησα
4 ολόκληρα αυγά,
100 γρ κρυσταλλική ζάχαρη,
80 γρ αλεύρι 00,
20 γρ κορν φαλουερ,
1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ,
1 φακελάκι...