Γλυκό Νεσεστέ…Νηστίσιμο
Αυτό το γλυκάκι νεσεστέ είναι μια απλή και ταπεινή συνταγή, που συχνά έφτιαχναν οι πρόσφυγες όταν τα υλικά για πιο περίτεχνα γλυκά ήταν λιγοστά.
Υλικά:
Νερό:...
Ντοματόρυζο
Το ντοματόρυζο συνδυάζει την απλότητα με την πλούσια γεύση. Είναι ιδανικό για ένα γρήγορο και εύκολο γεύμα, και μπορεί να συνοδευτεί με διάφορα άλλα...
Τηγανίτες Πατάτας
Υλικά
4 μεγάλες πατάτες
1 μέτριο κρεμμύδι
2 κουταλιές της σούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
1/2 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι
Λάδι για το...
Πατατόπιτα νηστίσιμη
Υλικά
Για το φύλλο
3.5 φλ αλέυρι γ.ο.χ
1 κρασοπότηρο λάδι
1 κ.γ αλάτι
2 κ.σ ξύδι
1 φλ περιπου χλιαρό νερό
Για την γέμιση
6-7 πατάτες
1 πιπεριά κόκκινη
1 πιπεριά πράσινη
1 καρότο...
Γρήγοροι λουκουμάδες και νηστίσμοι
Υλικά
1 φακελάκι ξηρή μαγιά
Λίγο χλιαρό νερό (για τη μαγιά)
Λίγη ζάχαρη (για τη μαγιά)
500 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις (κοσκινισμένο)
1 κουταλιά της σούπας μέλι
Περίπου...
Πατατοκεφτέδες με τυρί σόγιας
Υλικά:
1 κιλό πατάτες
1 φλιτζάνι ψιλοκομμένο μαϊντανό
1 κουταλιά ψιλοκομμένο δυόσμο
1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη
3 κουταλιές ελαιόλαδο
200 γρ. τυρί σόγιας
½ κουταλάκι μοσχοκάρυδο
1 κουταλιά χυμό...
Κολοκυθοκεφτέδες στο τηγάνι
Αυτοί οι κολοκυθοκεφτέδες είναι ένα αγαπημένο καλοκαιρινό πιάτο, ιδανικό για ορεκτικό ή συνοδευτικό. Είναι εύκολοι στην παρασκευή τους και πολύ νόστιμοι.
#Κολοκυθοκεφτέδες #ΚαλοκαιρινόΦαγητό #Ορεκτικό #ΕύκοληΣυνταγή...
Ελιόπιτες τυλιχτές
Υλικά
Για 1 κιλό αλεύρι χωριάτικο βάζουμε 1 ποτ λάδι
1 φακελάκι μαγιά ή (1 κιλό αλεύρι φαρίνα, 3-4 κουταλάκια BP, 1 ποτ λάδι )
1κουταλάκι αλάτι
1...
Πάστα Φλώρα Νηστίσιμη
Αυτή η νηστίσιμη πάστα φλώρα είναι η ιδανική επιλογή για το απογευματινό μας καφεδάκι ή για τις λιγούρες που μπορεί να μας πιάσουν κατά...
Σουπιές Στιφάδο μελωμένες
Οι σουπιές στιφάδο είναι ένα πλούσιο και αρωματικό πιάτο. Η γλυκύτητα των μικρών κρεμμυδιών, η τρυφερότητα των σουπιών και η μεστή σάλτσα ντομάτας δημιουργούν...