Τσουρεκάκια
Υλικά
100 ml χλιαρό νερό
70 γραμμάρια φρέσκια μαγιά ή 3 φακελάκια (περίπου 21 γρ.) ξηρή μαγιά
Λίγο αλεύρι (από το 1 κιλό) για το προζύμι
1 kg...
Μπισκοτάκια σουσαμένια με κανέλα..τραγανά απέξω και αφρός μέσα.
Υλικά
1 ποτήρι νερού ηλιαιλεο.
1 ποτήρι νερού χυμό πορτοκάλι
1 ποτήρι νερού ζάχαρη.
200 γραμμάρια καρυδα ινδική.
1/1/2 κουταλιά της σούπας κανέλα.
1 κουταλάκι του γλυκού σόδα ( με...
Τα πιο τραγανά Κουλούρια θεσσαλονίκης
Ζεστα ,ζεστα ετοιμα προς βρωσην.😋😋😋😋😋.
Υλικα:
300 ml χλιαρο νερο
1 φακ.ξερη μαγια
2 κ.σ.ελαιολαδο
1 κ.γ.ζαχαρη
1 κ.γ.αλατι
Αλευρι γ.ο.χ.περιπου 500 με 550 γρ.
Ζαχαρονερο +σουσαμι
Εκτέλεση
Ετοιμαζουμε την ζυμη μας διαλυωντας στο...
Ελιόπιτες τυλιχτές
Αυτές οι ελιόπιτες τυλιχτές είναι η ιδανική λύση για το κολατσιό στο σχολείο, το γραφείο ή ως ένα υγιεινό συνοδευτικό για τον καφέ σας,...
Φτιάξε ψωμί ΧΩΡΙΣ να “πιάσεις” την ζύμη
Η Συνταγή είναι της κας Μαρία Κάζδαγλη
Υλικά
1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις
2 φακελάκια ξηρή μαγιά (4 κουταλάκια του γλυκού)
2 κουταλάκια του γλυκού αλάτι
2...
Ελιόψωμα Νηστίσιμη συνταγή!!!!Με χειροποίητη ζύμη φυσικά
Πολλές φορές τα σπιτικά ψωμάκια βγαίνουν σκληρά ή η ζύμη δεν φουσκώνει όσο θα θέλαμε, όμως το πρόβλημα με τα νηστίσιμα αρτοσκευάσματα είναι συχνά...
Μουστοκούλουρα μαλακά
Τα μουστοκούλουρα είναι ένα παραδοσιακό ελληνικό γλυκό, ιδιαίτερα δημοφιλές τους φθινοπωρινούς μήνες, όταν ο μούστος είναι φρέσκος. Η ζεστή, αρωματική μυρωδιά τους και η...
Λαγάνα τραγανή από έξω αφράτη μέσα χωρίς μίξερ
Υλικά
Για τη ζύμη
✓1 κιλό αλεύρι γ.ο.χ (6,5 κούπες)
✓625 γρ. Νερό (2,5 κούπες)
✓18 γρ. Ξηρή μαγια (2 φακελάκια)
✓1 κ.σ. ζάχαρη
✓2 κ.σ. ταχίνι
✓100 γρ. Ηλιέλαιο (1/2...
Σούπερ απλό εξαιρετικά μαλακό μπριός σφολιάτας
Το μπριός σφολιάτας είναι ένα γλυκό που συνδυάζει την αφράτη υφή του μπριός με την τραγανή σφολιάτα. Είναι ιδανικό για πρωινό, για σνακ ή...
Νηστίσιμα τηγανητά ψωμάκια
Αυτά τα Νηστίσιμα τηγανητά ψωμάκια με μπέικιν πάουντερ είναι μια γρήγορη και εύκολη λύση για ένα νόστιμο πρωινό ή σνακ. Δεν χρειάζεται να περιμένετε...