Τυρόψωμο αφράτο και τραγανιστό
Φτιάξτε ένα Τυρόψωμο αφράτο και τραγανιστό χρησιμοποιώντας το κόλπο της μαγιάς ψυγείου για να δώσετε βαθιά γεύση και υφή. Η ζύμη γίνεται αφράτη σαν...
Τσουρεκάκια
Υλικά
100 ml χλιαρό νερό
70 γραμμάρια φρέσκια μαγιά ή 3 φακελάκια (περίπου 21 γρ.) ξηρή μαγιά
Λίγο αλεύρι (από το 1 κιλό) για το προζύμι
1 kg...
Μπισκοτάκια σουσαμένια με κανέλα..τραγανά απέξω και αφρός μέσα.
Υλικά
1 ποτήρι νερού ηλιαιλεο.
1 ποτήρι νερού χυμό πορτοκάλι
1 ποτήρι νερού ζάχαρη.
200 γραμμάρια καρυδα ινδική.
1/1/2 κουταλιά της σούπας κανέλα.
1 κουταλάκι του γλυκού σόδα ( με...
Τα πιο τραγανά Κουλούρια θεσσαλονίκης
Ζεστα ,ζεστα ετοιμα προς βρωσην.😋😋😋😋😋.
Υλικα:
300 ml χλιαρο νερο
1 φακ.ξερη μαγια
2 κ.σ.ελαιολαδο
1 κ.γ.ζαχαρη
1 κ.γ.αλατι
Αλευρι γ.ο.χ.περιπου 500 με 550 γρ.
Ζαχαρονερο +σουσαμι
Εκτέλεση
Ετοιμαζουμε την ζυμη μας διαλυωντας στο...
Ελιόπιτες τυλιχτές
Αυτές οι ελιόπιτες τυλιχτές είναι η ιδανική λύση για το κολατσιό στο σχολείο, το γραφείο ή ως ένα υγιεινό συνοδευτικό για τον καφέ σας,...
Φτιάξε ψωμί ΧΩΡΙΣ να “πιάσεις” την ζύμη
Η Συνταγή είναι της κας Μαρία Κάζδαγλη
Υλικά
1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις
2 φακελάκια ξηρή μαγιά (4 κουταλάκια του γλυκού)
2 κουταλάκια του γλυκού αλάτι
2...
Ελιόψωμα Νηστίσιμη συνταγή!!!!Με χειροποίητη ζύμη φυσικά
Πολλές φορές τα σπιτικά ψωμάκια βγαίνουν σκληρά ή η ζύμη δεν φουσκώνει όσο θα θέλαμε, όμως το πρόβλημα με τα νηστίσιμα αρτοσκευάσματα είναι συχνά...
Μουστοκούλουρα μαλακά
Τα μουστοκούλουρα είναι ένα παραδοσιακό ελληνικό γλυκό, ιδιαίτερα δημοφιλές τους φθινοπωρινούς μήνες, όταν ο μούστος είναι φρέσκος. Η ζεστή, αρωματική μυρωδιά τους και η...
Λαγάνα τραγανή από έξω αφράτη μέσα χωρίς μίξερ
Υλικά
Για τη ζύμη
✓1 κιλό αλεύρι γ.ο.χ (6,5 κούπες)
✓625 γρ. Νερό (2,5 κούπες)
✓18 γρ. Ξηρή μαγια (2 φακελάκια)
✓1 κ.σ. ζάχαρη
✓2 κ.σ. ταχίνι
✓100 γρ. Ηλιέλαιο (1/2...
Σούπερ απλό εξαιρετικά μαλακό μπριός σφολιάτας
Το μπριός σφολιάτας είναι ένα γλυκό που συνδυάζει την αφράτη υφή του μπριός με την τραγανή σφολιάτα. Είναι ιδανικό για πρωινό, για σνακ ή...