Kουλουράκια καρότου, έτσι για την λυγούρα.

Υλικά Με 2 τριμμένα καρότα, 1κ.γλ. αλάτι, 1/2 κ.γλ. κουρκουμά, 1/2κ.γλ. τζίτζερ, 1/2 κ.γλ.σκονη σκόρδο 2κ.σ.σπασμενο λιναρόσπορο 100γρ. λάδι 100γρ. νερό 300γρ αλεύρι ολικής. Εκτέλεση Τρίβουμε από τη ψιλή πλευρά του τρίφτη, τα καρότα....

Κουλούρια Θεσσαλονίκης (Σιμίτια)

Συστατικά: 1/2 φλιτζάνι + 1 κουταλιά της σούπας ζεστό νερό (110 F) 1 1/2 κουταλιά της σούπας κρυσταλλική ζάχαρη (μοιρασμένη: 1/2 κουταλάκι του γλυκού για τη...

Τυρόψωμο αφράτο και τραγανιστό

Φτιάξτε ένα Τυρόψωμο αφράτο και τραγανιστό χρησιμοποιώντας το κόλπο της μαγιάς ψυγείου για να δώσετε βαθιά γεύση και υφή. Η ζύμη γίνεται αφράτη σαν...

Τσουρεκάκια

Υλικά 100 ml χλιαρό νερό 70 γραμμάρια φρέσκια μαγιά ή 3 φακελάκια (περίπου 21 γρ.) ξηρή μαγιά Λίγο αλεύρι (από το 1 κιλό) για το προζύμι 1 kg...

Μπισκοτάκια σουσαμένια με κανέλα..τραγανά απέξω και αφρός μέσα.

Υλικά 1 ποτήρι νερού ηλιαιλεο. 1 ποτήρι νερού χυμό πορτοκάλι 1 ποτήρι νερού ζάχαρη. 200 γραμμάρια καρυδα ινδική. 1/1/2 κουταλιά της σούπας κανέλα. 1 κουταλάκι του γλυκού σόδα ( με...

Τα πιο τραγανά Κουλούρια θεσσαλονίκης

Ζεστα ,ζεστα ετοιμα προς βρωσην.😋😋😋😋😋. Υλικα: 300 ml χλιαρο νερο 1 φακ.ξερη μαγια 2 κ.σ.ελαιολαδο 1 κ.γ.ζαχαρη 1 κ.γ.αλατι Αλευρι γ.ο.χ.περιπου 500 με 550 γρ. Ζαχαρονερο +σουσαμι Εκτέλεση Ετοιμαζουμε την ζυμη μας διαλυωντας στο...

Ελιόπιτες τυλιχτές

Αυτές οι ελιόπιτες τυλιχτές είναι η ιδανική λύση για το κολατσιό στο σχολείο, το γραφείο ή ως ένα υγιεινό συνοδευτικό για τον καφέ σας,...

Φτιάξε ψωμί ΧΩΡΙΣ να “πιάσεις” την ζύμη

Η Συνταγή είναι της κας Μαρία Κάζδαγλη Υλικά 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 φακελάκια ξηρή μαγιά (4 κουταλάκια του γλυκού) 2 κουταλάκια του γλυκού αλάτι 2...

Ελιόψωμα Νηστίσιμη συνταγή!!!!Με χειροποίητη ζύμη φυσικά

Πολλές φορές τα σπιτικά ψωμάκια βγαίνουν σκληρά ή η ζύμη δεν φουσκώνει όσο θα θέλαμε, όμως το πρόβλημα με τα νηστίσιμα αρτοσκευάσματα είναι συχνά...

Μουστοκούλουρα μαλακά

Τα μουστοκούλουρα είναι ένα παραδοσιακό ελληνικό γλυκό, ιδιαίτερα δημοφιλές τους φθινοπωρινούς μήνες, όταν ο μούστος είναι φρέσκος. Η ζεστή, αρωματική μυρωδιά τους και η...