Μπισκοτάκια φιστικιού, υπέροχα για τον καφέ σας
Κουλουράκια φιστικιού, Τρυφερά, αρωματικά, εύθρυπτα, εύκολα στην προετοιμασία στη δική σας κουζίνα
Υλικά:
Μπισκότα φυστικιού (32-35 τμχ.)
300 γρ αλεύρι
170 γρ βούτυρο
150 γρ ζάχαρη
150 γρ φιστίκια
1 αυγό
1...
Αφράτο Τυρόψωμο σαλιγκάρι
Υλικά:
500 γραμμάρια αλεύρι
Μισό φακελάκι ξηρή μαγιά
Μισό κουταλάκι του γλυκού αλάτι
Ένα κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη
Ένα φλιτζάνι τσαγιού λάδι (ελαφρύ)
Ένα φλιτζάνι τσαγιού γάλα χλιαρό
Νερό χλιαρό (όσο...
Αλμυρά Κουλουράκια με ρεγκάτο
Υλικά:
1 ποτήρι λάδι ελαφρύ
2 αυγά
2 κουταλιές γιαούρτι (προσθέτει υγρασία και τρυφερότητα)
1 κουταλάκι baking powder
500 γραμμάρια αλεύρι (μπορεί να χρειαστεί λίγο παραπάνω ή λιγότερο ανάλογα...
Ντονατσάκια αφρός….Τρυφερή και αέρινη ζύμη.
Τα ντονατσάκια είναι ένα κλασικό γλυκό που μας ταξιδεύει στα παιδικά μας χρόνια. Η απαλή και αφράτη ζύμη τους, σε συνδυασμό με τη ζεστή...
Ψωμάκια για σάντουιτς
H Συνταγή είναι του Pastry Chef Stratos Petrou
Υλικά
500 γρ Αλεύρι για Τσουρέκια
325 γρ Χλιαρό Νερό
7 γρ Ζάχαρη κρυσταλλική
4 γρ Μαγιά Ξηρή
1 κουτ γλυκού Αλάτι
10...
Μπισκότα Βουτύρου (Cookies)
Υλικά:
130 γραμμάρια ζάχαρη
150 γραμμάρια βούτυρο (σε θερμοκρασία δωματίου)
1 αυγό
Μια πρέζα αλάτι
2 φακελάκια βανίλιας
300 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 φακελάκι baking powder
100 γραμμάρια σταγόνες...
Φρυγανισμένο ψωμί με λάδι και ρίγανη
Υλικά:
Ψωμί (προτίμησε χωριάτικο ή ψωμί ολικής άλεσης για πιο έντονη γεύση)
Ελαιόλαδο εξαιρετικής παρθένου
Αλάτι
Ρίγανη
(Προαιρετικά) Σκόρδο, ντομάτα, φέτα
Εκτέλεση:
Κόψε το ψωμί σε φέτες με το πάχος που...
Ψωμάκι στην Γάστρα
Υλικά:
400 ml χλιαρό νερό
1 φακελάκι ξηρή μαγιά
2 κουταλάκια ζάχαρη
30 ml ελαιόλαδο
2 κουταλάκια αλάτι
Περίπου 400 γραμμάρια αλεύρι σκληρό για ψωμί (ή για όλες τις χρήσεις)
Αλεύρι...
Τυρόψωμο με ολόκληρα κομμάτια φέτας
Το τυρόψωμο με ολόκληρα κομμάτια φέτας είναι μια από τις πιο λαχταριστές επιλογές για κάθε ώρα της ημέρας συνδυάζοντας την αφράτη υφή του φρεσκοψημένου...
Σαμπλεδάκια
Συστατικά
1 αυγό
120 γρ ζάχαρη
1 φακελάκι ζάχαρη βανίλιαq ή μία βανίλια
250 γρ αλεύρι
125 γρ βούτυρο
Εκτέλεση
20 λεπτά
Ανακατεύουμε με ένα αυφόδαρτη το αυγό, τη ζάχαρη και τη...