Ψωμάκι της μιας ώρας
Τι πιο όμορφο από το άρωμα φρεσκοψημένου ψωμιού να πλημμυρίζει το σπίτι σας; Με αυτή την απλή και γρήγορη συνταγή, μπορείτε να απολαύσετε το...
Μπριός με μαρμελάδα αφράτο σαν σύννεφο
Υλικά
250 ml χλιαρό γάλα
1 ολόκληρο αυγό
100 γραμμάρια βούτυρο,
80 γρ. ζάχαρη
2 ml ρούμι
2 ml εκχυλισμα βανίλιας
περίπου 450 γρ. αλεύρι γ.ο.χ
2_3 κουταλιές της σούπας μαρμελάδα ανάλογα...
Τυροπιτάκια κουρού με αλεύρι ολικής άλεσης
Υλικά:
1 κεσεδάκι μικρό γιαούρτι
1 φλυτζ. τσαγιού ηλιέλαιο
1 αυγό
1 φακελάκι baking powder
Αλάτι, πιπέρι
Αλεύρι ολικής άλεσης, όσο πάρει, για να γίνει μια μαλακή ζύμη
Τριμμένα κίτρινα τυριά...
Θρακιώτικο τυρόψωμο
Υλικά:
1 ποτήρι νερό χλιαρό
1 κοφτό κουταλάκι αλάτι
½ κουταλάκι ζάχαρη
1 φακελάκι ξηρή μαγιά
1 φλιτζανάκι του καφέ σπορέλαιο
Αλεύρι για όλες τις χρήσεις (περίπου 600 γραμμάρια)
Τυρί της...
Ελιοπιτάκια
Υλικά
Για τη ζύμη
5 ποτήρια αλεύρι
2 κουταλάκια μπέικιγκ πάουτερ
1 ποτήρι λάδι
1 1/3-1 1/2 ποτήρι χυμό πορτοκαλιού φρέσκο ή πορτοκαλάδα σκουός, δηλ.
1/2 ποτήρι πορτοκαλάδα με 1...
Κουλουράκια λεμονιού 🍋
Υλικά
1 κιλό αλεύρι γ.ο.χ.(περίπου 980 γρ.)
3 αυγά
3 κ.σ.μπέικιν πάουντερ
330 γρ. σπορέλαιο
1,5 ποτήρι ζάχαρη (το ποτήρι 250 γρ.)
3 βανίλιες
Ξύσμα από δύο λεμόνια
500 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
Εκτέλεση
Χτύπησα...
Τσουρέκια με Γιαούρτι
Τα τσουρέκια με γιαούρτι είναι η επιτομή της νοστιμιάς και της αφρατοσύνης. Η προσθήκη του γιαουρτιού κάνει τη ζύμη τόσο μαλακή, που είναι απόλαυση...
Ψωμί Γάστρας Διαφορετικό…χωρίς ζύμωμα
Ψωμάκι Γάστρας με Διαφορετικό Τρόπο χωρίς Ζύμωμα , πανεύκολο με ελάχιστα Υλικά και Σούπερ Γεύση!!!!
Υλικά
700 γρ Αλεύρι για όλες τις χρήσεις
9 γρ Ξηρή Μαγιά
2...
Τα τσουρέκια της Μαμάς
Υλικά:
3 κιλά αλεύρι για τσουρέκι (Μύλοι Αγίου Γεωργίου)
1 κιλό και 1 φλιτζάνι ζάχαρη
12 αυγά
6 φακελάκια μαγιά των 8 γραμμαρίων
500 γραμμάρια λιωμένο, ζεστό βούτυρο
1 κιλό...
Πιτούλες φούρνου γεμιστές με τυριά που λιώνουν!!!
Οι Πιτούλες Φούρνου Γεμιστές με Τυριά που Λιώνουν είναι η απόλυτη σπιτική λιχουδιά που θα λατρέψει ολόκληρη η οικογένεια. Αυτή η εξαιρετική συνταγή της...



