Ψωμάκι Γάστρας
Το ψωμί γάστρας, με την τραγανή κρούστα και την αφράτη, μαλακή ψίχα, είναι η τέλεια επιλογή για να συνοδεύσει τα γεύματά σας ή να...
Ζακυνθινά παξιμάδια
Υλικά:
1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 Ποτήρι ζάχαρη
1 Ποτήρι χυμό πορτοκαλιού
1 Ποτήρι ελαιόλαδο
1 φακελάκι baking powder
1 κουταλιά της σούπας σόδα
1 κουταλάκι του γλυκού...
Αφράτα Ελιόψωμα
Τα ελιόψωμα είναι ένα αγαπημένο σνακ για κάθε ώρα της ημέρας.
Η αλμυρή γεύση των ελιών σε συνδυασμό με την αφράτη ζύμη δημιουργούν έναν μοναδικό...
Υπέροχα και γρήγορα μπισκότα με ζάχαρη για τον καφέ σας
Υλικά:
1 αυγό
80 γραμμάρια ζάχαρη
8 γραμμάρια ζάχαρη βανίλιας
100 ml ηλιέλαιο
200-220 γραμμάρια αλεύρι
1/2 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
Εκτέλεση:
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς και στρώνουμε ένα...
Αφράτα Ντόνατς
Συστατικά:
Για τη ζύμη:
40 γρ. φρεσκια μαγιά
900 γρ. σκληρο αλεύρι
100 γρ. μαλακό αλεύρι (για το ανακάτεμα και το σχηματισμό)
4 αυγά
300 ml γιαούρτι
200 ml νερό (χλιαρό)
150...
Κουλουράκια Μελιού (πάστα σου)
Τα κουλουράκια μελιού (πάστα-σου) είναι ένα αγαπημένο γλυκό που μου θυμίζει τα παιδικά μου χρόνια και τα σπιτικά γλυκά της γιαγιάς. Με αυτή τη...
Αγνόπιτες Κρήτης
Υλικά:
1 ποτήρι χλιαρό νερό
1 φακελάκι ξηρή μαγιά
100 γρ ελαιόλαδο
30 γρ ρακή
2,5 κουταλάκια του γλυκού χυμός λεμονιού
αλάτι
350 γρ φέτα ή ξυνομυζήθρα (θρυμματισμένο)
Περίπου 300 γρ αλεύρι...
Μυζηθρόπιτες
Τι πιο νόστιμο από μια παραδοσιακή μυζηθρόπιτα; Αυτή η συνταγή, που μας θυμίζει τις γιαγιάδες μας, είναι ιδανική για ένα απολαυστικό πρωινό ή ένα...
Kασεροκούλουρα
Υλικά:
2 φλιτζάνια χλιαρό νερό
2 φακελάκια μαγιά
1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη
3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
800 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις, κοσκινισμένο
1/2 κουταλάκι του γλυκού...
Τα καλύτερα τραγανά Κριτσίνια καρότου ever 🥕🥕
Υλικά
500 gr αλεύρι για όλες τις χρήσεις
200 λάδι
100 κρασί
1/2 Κ.του γλυκού μπεικιν
1/2 Κ.του γλυκού πάπρικα
1/2 Κ του γλυκού αλάτι
3 με 4 καρότα…τριμμένα
Εκτέλεση
Βάζω το λάδι...