Πιτάκια γεμιστά με αυγά και φρέσκα κρεμμυδάκια…φανταστικό πρωινό
Υλικά:
Ζύμη:
300-310 γρ αλεύρι
150 ml ζεστό γάλα ή νερό
10 γρ μαγιά νωπή (ή 3...4 γρ ξερή)
1 κ.γ. ζάχαρη (20 γρ.)
1/2 κουτ.γλ αλάτι
1 μικρό αυγό (40...
Ψωμάκια μαλακά
Για τις γιορτές ετοίμασα ψωμάκια-κουλούρια σε σχήμα καρδιάς, λίγο πολύ μοιαζει Και ψωμάκια για τα μπέργκερ των αγοριών
Υλικά για τα ψωμάκια
Για τη ζύμη:
1...
Αφράτα pancakes γάλακτος για πρωινό
Σήμερα θα προσπαθήσουμε να απομακρυνθούμε από τις τυπικές μικες τηγανίτες και να φτιάξουμε πιο χοντρά και αφράτά pancakes με γάλα.
Υλικά
για τα pancakes :
γάλα -...
Τυρόψωμο με διάφορα τυριά
Εάν έχετε αλεύρι στο νοικοκυριό σας, μπορείτε εύκολα να ετοιμάσετε αυτό το απίστευτα γρήγορο και νόστιμο τυρόψωμο.
Αυτή η συνταγή, που απαιτεί μόνο λίγα βασικά...
Σιροπιαστά τσουρεκάκια
Αυτά τα σιροπιαστά τσουρεκάκια είναι μια λαχταριστή παραλλαγή του παραδοσιακού τσουρεκιού, ιδανική για όσους αγαπούν τα σιροπιαστά γλυκά. Είναι εύκολα στην παρασκευή τους και...
Ατομικά ψωμάκια με πουρέ πατάτας για σάντουιτς
Τα σπιτικά ψωμάκια για σάντουιτς είναι μια υπέροχη επιλογή για να ετοιμάσω τα σάντουιτς των παιδιών μου. Είναι αφράτα, νόστιμα και φτιαγμένα με αγνά...
Tέλεια μπισκότα λεμονιού 🍋 Πρέπει να τα φτιάξετε τουλάχιστον μία φορά!
Υλικά
✅Για μπισκότα:
Αυγά – 2 τεμ.
Ζάχαρη – 100 g (1/2 φλιτζάνι)
Φυτικό λάδι (ηλίανθος) – 80 ml (1/3 φλιτζάνι)
Ξύσμα λεμονιού – 1 τεμ.
Χυμός λεμονιού – 50...
Τσουρεκάτα κουλουράκια
Αυτά τα τσουρεκάτα κουλουράκια είναι εύκολα στην παρασκευή τους και έχουν μια υπέροχη γεύση που συνδυάζει την φρεσκάδα του πορτοκαλιού με την απαλή υφή...
Σκορδόψωμο με τυριά
Υλικά
Φόρμα (30*11 cm)
Ζύμη:
380 γρ. αλεύρι
200 ml νερό
12 γρ. νωπή μαγιά (ή 4 γρ. ξηρή μαγιά)
6 γρ. αλάτι
10 γρ. ζάχαρη
60 γρ. ηλιέλαιο (ραφιναρισμένο)
Γέμιση:
40 γρ. βούτυρο
150-200...
Μαλακές τηγανίτες
Σήμερα το πρωινό μου ήταν πραγματικά ξεχωριστό, καθώς έφτιαξα αυτά τα μοναδικά νόστιμες τηγανίτες.
Η ζύμη, που ετοίμασα χθες το απόγευμα και άφησα στο ψυγείο,...