Νηστίσιμο Παστίτσιο – Μοναστηριακή Συνταγή
Νηστίσιμο Παστίτσιο! Είναι ένα πιάτο καθαρά νηστίσιμο, με πλούσιο κιμά μανιταριών και μια απίστευτα κρεμώδη μπεσαμέλ από γάλα βρώμης. Η γεύση του δεν...
Αφράτοι Λαχανοντολμάδες Χωρίς Αυγολέμονο
Αυτή η συνταγή για Λαχανοντολμάδες Χωρίς Αυγολέμονο μας γυρίζει πίσω στις παιδικές αναμνήσεις, τότε που η γιαγιά ετοίμαζε αυτό το ζεστό και αγαπημένο...
Χιονισμένα Νηστίσιμα Μηλοπιτάκια με Κρασί
Τι όμορφη είσοδος στο χριστουγεννιάτικο κλίμα! Τα Νηστίσιμα Μηλοπιτάκια είναι από τα πιο αγαπημένα σπιτικά γλυκά, ιδίως όταν έχουν αυτή την πλούσια γεύση...
Ψαρονέφρι με σάλτσα λεμονιού
Το ψαρονέφρι είναι ένα από τα πιο τρυφερά κομμάτια του χοιρινού, και σε αυτή τη συνταγή το απογειώνουμε με μια πλούσια λεμονάτη σάλτσα δεμένη...
Ηπειρώτικη Ριζοτυρόπιτα
Σήμερα η Maria Intze θα μας αποκαλύψει μία συνταγή που της έδωσε μια λατρεμένη , Ηπειρώτισσα φίλη της – και είναι μία από τις πιο...
Μοσχαρόσουπα: Ένα “Ποίημα” Ζεστασιάς στο Πιάτο σας!
Όταν ο καιρός κρυώνει τι καλύτερο από μια ζεστή μοσχαρόσουπα για να στυλώσει λίγο το μέσα μας και να νιώσουμε τη θαλπωρή που χρειαζόμαστε...
Φιλέτο κοτόπουλο με κουρκουμά και λευκή σάλτσα μανιταριών
Αυτή η συνταγή συνδυάζει την τρυφερότητα του φιλέτου κοτόπουλου με την πλούσια γεύση μίας λευκής σάλτσας μανιταριών, αρωματισμένη με κουρκουμά. Ο κουρκουμάς δίνει ένα...
Ρεβύθια Φούρνου Μελωμένα: Η παραδοσιακή συνταγή που λιώνει στο στόμα!
Τα ρεβύθια φούρνου της κας Maria Intze είναι ένα από τα πιο αγαπημένα φαγητά, γιατί με απλά υλικά καταφέρνω να δημιουργώ κάτι εξαιρετικά νόστιμο και θρεπτικό....
Μοσχαρόσουπα με Λαχανικά (Γρήγορη)
Σήμερα θα φτιάξουμε κάτι στα γρήγορα και κάτι ελαφρύ: μία νόστιμη κρεατόσουπα με μοσχάρι και μπόλικα λαχανικά! Το μυστικό είναι να έχουμε προβράσει το...
Η Απόλυτη Χριστουγεννιάτικη Γαλοπούλα στην Άλμη: Το Μυστικό για Ζουμερό και...
Αυτή η συνταγή για Χριστουγεννιάτικη Γαλοπούλα είναι ιδανική για ένα νόστιμο γεύμα! Το μεγάλο παράπονο πολλών είναι ότι η γαλοπούλα στεγνώνει στο ψήσιμο,...