Συνταγή για Προζύμι με Βασιλικό του Τιμίου Σταυρού
H συνταγή είναι της κας Maria Kazdagli
Υλικά:
Βασιλικός
Αλεύρι σκληρό (13% πρωτεΐνη και πάνω)
1 σφηνάκι Αγιασμός
Νερό εμφιαλωμένο
Μπολ
Καθαρή πετσέτα
Εκτέλεση:
1η Ημέρα (ανάπιασμα):
Σε ένα μπολ ανακατεύουμε:
3 κουταλιές σούπας αγιασμός
3...
Χειροποίητα Ρολάκια Κανέλας
Η Συνταγή είναι της κας Maria Kazdagli
Συστατικά:
1 1/2 φλιτζάνι γάλα (330 γρ.)
2 φακελακια ξηρή μαγιά
2 κουταλιές της σούπας λιωμένο βιταμ
2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
5...
Ανάποδη Ροδακινόπιτα
Η Συνταγή είναι της κας Maria Kazdagli
Υλικά:
Για τη βάση:
Κομπόστα ροδάκινου (850 γρ.)
Κανέλα
Για το μείγμα:
1 ποτηρι ζάχαρη
4 αυγά
2 καψουλάκια βανίλια
½ ποτηρι ηλιέλαιο
1 φλιτζάνι σιρόπι από...
Νάγκετς Κοτόπουλου η συνταγή που έγινε viral στο Τικ Τοκ
Η Συνταγή είναι της κας Maria Kazdagli
Υλικά:
Κοτόπουλο (περίπου 2 μπούτια, χωρίς κόκαλα και δέρμα)
1 μέτρια πατάτα
1/2 κρεμμύδι
1 αβγό
Μείγμα μπαχαρικών (κατά προτίμηση)
Κουρκουμάς
Αλάτι (με μέτρο)
3 κ.σ....
Κανταΐφι με Κρέμα και Σαντιγί (Εκμέκ)
Υλικά:
Για το σιρόπι:
4 φλιτζάνια ζάχαρη
4 φλιτζάνια νερό
1 στικ κανέλα
Για την κρέμα:
2 λίτρα γάλα
1 ½ φλιτζάνι ζάχαρη
2 βανίλιες
160γρ άνθος αραβοσίτου (κορν φλάουρ) με γεύση βανίλια
1...
Κέικ Πορτοκαλιού 🍊 Με Ελαιόλαδο!!! Κουπάτο και Ταψάτο
Υλικά 👇
4 αβγά
1+1/2 φλιτζάνι ζάχαρη
1 φλιτζάνι χυμό πορτοκαλιού 🍊
1 φλιτζάνι ελαιόλαδο
1/2 κγλ κουρκουμά προαιρετικά
2 βανίλιες
2 κγλ μπέικιν
4 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
ΌΛΑ ΤΑ...
14 Σεπτεμβρίου του Σταυρού νηστεία: Τι τρώμε και τι φτιάχνουμε ;
14 Σεπτεμβρίου του Σταυρού νηστεία και προζύμη από τον βασιλικό του Σταυρού
Τι τρώμε σε Ανάμνηση του Πάθους του Χριστού και ποιες είναι οι πιο...
Στριφτά Κουλούρια Θεσσαλονίκης – 100% Αφράτα
Η Συνταγή είναι της κας Maria Kazdagli
Υλικά:
1 φακελάκι ξερή μαγιά
1 ποτήρι χλιαρό νερό
1 κ.σ. ζάχαρη
1 κ.σ. ταχίνι
1/4 ποτήρι ηλιέλαιο
2 κ.γλ. αλάτι
4 ποτήρια αλεύρι για...
Ο πιο εύκολος τρόπος να καθαρίσουμε το ρόδι και πως το...
H διαδικασία είναι της κας Maria Kazdagli
Υλικά
1 ρόδι
Εκτέλεση
Μπορώ να φορέσω γάντια γιατί ο χυμός του ροδιού βαφει τα χέρια.
Κόβω το κοτσάνι και μετα λουλούδι...
Σπιτικό Ψωμί 🍞 Του Τοστ
Σπιτικό Ψωμί 🍞 Του Τοστ💯 Χωρίς συντηρητικά 💯 Χωρίς μίξερ!!!Με ένα απλό ανακάτεμα!!!
Υλικά:
1 λίτρο χλιαρό νερό
2 φακελάκια ξηρή μαγιά
1 κ.σ. μέλι
1 σφηνάκι ελαιόλαδο
2 κ.σ....